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水菜の胡麻わさびにゅうめん

2011/02/14 (月)  カテゴリー/麺

海苔をたっぷりかけて
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あらら、何も見えない(笑)
食べる時はよーくかき混ぜて
015_convert_20101102055406.jpg
にゅうめん発見!

水菜の胡麻わさびにゅうめん

材料(1人分)
素麺 75g
水菜 40g
すりごま 大1~2程度
刻み海苔 お好みでたっぷりと
めんつゆ 50cc程度
わさび 少々

作り方
①水菜は食べやすい大きさに切る
 めんつゆにを器に入れ、わさびを溶かしておく
②素麺を茹で、ザルにあげ水気をきったら①の器に入れる
③②に水菜、すりごま、海苔をのせたら完成
 よーく混ぜて召し上がれ~

一人ランチでこんなのをいただいてます♪
夏になったら冷たいそうめんでいただくのもいいな^^

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3連休は
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金曜日から3連休でしたね^^
ですが!祝日は出勤の我が家のパパさん
金曜日は雪も降っていたので遊びにも行けない・・・

ということで、急遽友達を招集!(笑)
急な呼びかけにも関わらず、結構集まりました☆
パパが祝日出勤というお友達、意外と多くて助かります♪
また遊んでもらお~~~^^

土曜日は、長男の入学準備の買物へ出かけたり
自宅近辺でのんびりと過ごし、
昨日はちょっと遠出してきました

遠出・・・?いや、中出くらい???
久しぶりなご飯も食べてきたので
また近いうちにアップしますね~^^

さーて、今日からまた一週間頑張ります☆☆☆
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この記事へのコメント

なべちゃん、おはよー♪
あーんど、久しぶり!
やっと、来れたわ。。。笑。

あー、やっぱ、
なべちゃんとこくると、
楽しくてリラックスできるわぁ^m^
にゅうめん、発見!
して、楽しんじゃった♪
あんがとー!

これ、ほんと、一人ランチにお手軽で、
おいしそうで、いいね~♪
水菜たーっぷり、ごまたーっぷりで、
お願いしたいっ。(お願いするんかい。)

連休、ほっとんどこもってたわ、わたし。笑。
なべちゃんの友達は、祝日も遊んでくれるなんて、
うらやましい。笑。
私の周りは、休日出勤するパパさん少ないから、
さみしいんだ~。涙。
なべちゃん、あそんでー!笑

deco | URL | 2011/02/14 (月) 08:29 [編集]

おはよう~
水菜の胡麻わさび♪♪
これだけで美味しそう~♪♪
胡麻とわさびってほっこりいいね♪♪

ゆん | URL | 2011/02/14 (月) 09:40

なべちゃん、ちわー!(^^)!

わさびにごまに水菜に海苔たっぷり!!
超おいしそーーーー\(◎o◎)/!
アタシもこんなランチ、したい・・・(;O;)
冷ご飯を書きこむ毎日(笑)

お出かけしたんだね♪

またお話きかせてね♪

∴nico | URL | 2011/02/14 (月) 19:06

わさびにごまに水菜に海苔たっぷり!!
具沢山で美味しそう-! 最後ににゅうめんを見つけた時の喜び!!あぁ、想像できちゃう~(^○^)

ご主人がいなくてもお友達との時間楽しめたなんて最高だね!
どんなお出かけだったのかな?

おうえん

ロッキン | URL | 2011/02/15 (火) 01:03

なべちゃんの麺レシピちょっと久しぶり?
あったかいお素麺もおいしいよね~。
わさびに海苔がたっぷりでおいしそう!

パパさん休日出勤だったんだ~。
昨日はこっち雪だったけど、
なべちゃんところはどう?

fanifani | URL | 2011/02/15 (火) 01:10

おはよう^^
パパ土曜日がお仕事とか祝日がお仕事とか
割りと多いよね
うんうん頼りになる
美味しそうな一人ランチ♪
わさび抜きでみぃも一緒に食べたいな♪

まさ | URL | 2011/02/15 (火) 04:58

こんばんは♪
素麺、温かくして食べるの大好き。
うちの場合、素麺の出番は冬の方が多いかも。
わさびに海苔にゴマ、美味しそう~~。

3連休、うちは何の予定もなし、家でだらだらしてたら、
あっという間に終わっちゃった(涙

sora | URL | 2011/02/15 (火) 22:37 [編集]

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました
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