コクうま☆オクラの黒胡麻和え
2010/07/01 (木) カテゴリー/副菜
今日は簡単な副菜のご紹介♪
何度も言いますが、こういうおかず大好きです＾＾
コクうま☆オクラの黒胡麻和え
材料
オクラ 1ネット
ブロッコリーの芯 1株分
A
●黒すり胡麻 大2
●マヨネーズ 大1
●醤油 大1
●てんさい糖 小1/2
●生姜 小1/3～1/2
↑↑↑
ボールで合わせておく
作り方
①オクラはネットに入った状態で塩(分量外)をふり
そのまままな板の上で板ずりする
ブロッコリーの芯は食べやすい大きさに切る
②①のオクラとブロッコリーを熱湯でさっと茹でたら冷水にとり
水気をしっかり切る
③②をAのボールに入れ、しっかり和えたら完成
ブロッコリー、房の部分はサラダでいただき
芯の部分はオクラと一緒に、こんな風にいただきました＾＾
昨日の素麺の味付けと似てる～ほとんど同じか？？？(笑)
黒胡麻で雰囲気ちょっと変えてみました♪
オクラのこんな食べ方、これまたおいしかった☆
また作ろ～～～＾＾
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お手数おかけしてスミマセン！ありがとうございます☆
ベッタリ
↓↓↓
いよいよ今日から7月！
あと半月経つと、子供たちも夏休みに入ります
ほーんとあっという間！！！もう一学期も終わりです
夏休み、どうやって過ごそうかな～と
毎年休み前になるとあれこれ考えるんですが
結局なんとなーく毎日過ぎていくのが現実(笑)
今年は・・・今年は
子供とベッタリ過ごそうかな(笑)
ママ、ママ～～！！！と喜んで遊んでくれるのも
あと何年かな、と思うと、なんだか切なくて(笑)
夏休みはできるだけできるだけ、子供たちと一緒の時間を大切に
いろんなことを楽しみたいと思います＾＾
そして夏になると料理への意欲がどんどん衰えていくワタシ
だって暑いんだもん♪ガスの前に立ちたくないもん♪(笑)
そんなこんなで、ブログでは手抜き料理のご紹介ばかりになるかも＾＾；
子供たち優先で過ごしたいので
ブログの更新がままならない時もあると思いますが
ま、マイペースにいきますね＾＾
何度も言いますが、こういうおかず大好きです＾＾
コクうま☆オクラの黒胡麻和え
材料
オクラ 1ネット
ブロッコリーの芯 1株分
A
●黒すり胡麻 大2
●マヨネーズ 大1
●醤油 大1
●てんさい糖 小1/2
●生姜 小1/3～1/2
↑↑↑
ボールで合わせておく
作り方
①オクラはネットに入った状態で塩(分量外)をふり
そのまままな板の上で板ずりする
ブロッコリーの芯は食べやすい大きさに切る
②①のオクラとブロッコリーを熱湯でさっと茹でたら冷水にとり
水気をしっかり切る
③②をAのボールに入れ、しっかり和えたら完成
ブロッコリー、房の部分はサラダでいただき
芯の部分はオクラと一緒に、こんな風にいただきました＾＾
昨日の素麺の味付けと似てる～ほとんど同じか？？？(笑)
黒胡麻で雰囲気ちょっと変えてみました♪
オクラのこんな食べ方、これまたおいしかった☆
また作ろ～～～＾＾
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いよいよ今日から7月！
あと半月経つと、子供たちも夏休みに入ります
ほーんとあっという間！！！もう一学期も終わりです
夏休み、どうやって過ごそうかな～と
毎年休み前になるとあれこれ考えるんですが
結局なんとなーく毎日過ぎていくのが現実(笑)
今年は・・・今年は
子供とベッタリ過ごそうかな(笑)
ママ、ママ～～！！！と喜んで遊んでくれるのも
あと何年かな、と思うと、なんだか切なくて(笑)
夏休みはできるだけできるだけ、子供たちと一緒の時間を大切に
いろんなことを楽しみたいと思います＾＾
そして夏になると料理への意欲がどんどん衰えていくワタシ
だって暑いんだもん♪ガスの前に立ちたくないもん♪(笑)
そんなこんなで、ブログでは手抜き料理のご紹介ばかりになるかも＾＾；
子供たち優先で過ごしたいので
ブログの更新がままならない時もあると思いますが
ま、マイペースにいきますね＾＾
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なべちゃん、おはよ～＾＾
オクラだ～～♪
夏だね～～＾＾
私も早くオクラ食べたいっ！！
あと、もう夏休み・・・かぁ・・・！！！
お母さん達にとっては大変な時期だね～。。
でも、確かに、子供との時間って大切だよね！
一緒にいれるうちにたくさん楽しまないとね～＾＾
オクラだ～～♪
夏だね～～＾＾
私も早くオクラ食べたいっ！！
あと、もう夏休み・・・かぁ・・・！！！
お母さん達にとっては大変な時期だね～。。
でも、確かに、子供との時間って大切だよね！
一緒にいれるうちにたくさん楽しまないとね～＾＾
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2010/07/01 (木) 09:28
なべちゃん♪
おはよーさん☆
（いつも、ありがとー*^-^*）
オクラちゃん、だいすきっさ～♪
ブロッコリーの芯も、だいすきっさ～♪
両方をあわせて食べたことは、なかったかも～。
いいね～、食感の違いが、楽しそうだっ。
そして、黒ごま^m^
うふふ。
私も、昨日も黒ごま、めちゃ食べた☆
なんか、うれちー♪
夏休み、ほんとに、もう、すぐそこ！！！
はやいよねーーーー。
べったり～も、いいかもね^-^
うふふ。
マイペース更新・・・・同じく！（笑）
ともに、ゆるっと、楽しもう～♪
ノー！
いま、レシピブログさんにとんでけないのね・・・涙
また、夕方にくる！（コメのこせんかったら、ごめんね！）
おはよーさん☆
（いつも、ありがとー*^-^*）
オクラちゃん、だいすきっさ～♪
ブロッコリーの芯も、だいすきっさ～♪
両方をあわせて食べたことは、なかったかも～。
いいね～、食感の違いが、楽しそうだっ。
そして、黒ごま^m^
うふふ。
私も、昨日も黒ごま、めちゃ食べた☆
なんか、うれちー♪
夏休み、ほんとに、もう、すぐそこ！！！
はやいよねーーーー。
べったり～も、いいかもね^-^
うふふ。
マイペース更新・・・・同じく！（笑）
ともに、ゆるっと、楽しもう～♪
ノー！
いま、レシピブログさんにとんでけないのね・・・涙
また、夕方にくる！（コメのこせんかったら、ごめんね！）
なべちゃん、こんにちは。
夏野菜の代表とも言える
オクラを使った一品、いいですね～。
時期のものを時期なときに食べる、
一番美味しい食べ方だと、最近つくづく感じています。
もう７月、一年の半分が過ぎたなんて
信じられませ～ん。
もう少しで夏休みだ～。
うん、うん、お子さんとベーったり過ごしちゃって
ください！！！
ブログもマイペースが大切です。
ポチっと応援☆
（レシピブログはメンテナンス中なので後ほど☆）
夏野菜の代表とも言える
オクラを使った一品、いいですね～。
時期のものを時期なときに食べる、
一番美味しい食べ方だと、最近つくづく感じています。
もう７月、一年の半分が過ぎたなんて
信じられませ～ん。
もう少しで夏休みだ～。
うん、うん、お子さんとベーったり過ごしちゃって
ください！！！
ブログもマイペースが大切です。
ポチっと応援☆
（レシピブログはメンテナンス中なので後ほど☆）
ゴマって健康的だから良いよね！
Kay | URL | 2010/07/01 (木) 14:11
おくらまるごとってのがいいね～。
ゴマたっぷりで栄養もばっちりだね。
私もこういうちょいちょいとした
箸休め系大好きだよ～。
子供たちももうすぐ夏休みか～。
いっぱい楽しい思い出作ってあげたいね。
＞黒酢バナナって何年も前だから知らないかも。
バナナを黒酢に漬けたのに、豆乳かけて食べるダイエット。
未だにやってるのうちくらいだよ、多分。。
ゴマたっぷりで栄養もばっちりだね。
私もこういうちょいちょいとした
箸休め系大好きだよ～。
子供たちももうすぐ夏休みか～。
いっぱい楽しい思い出作ってあげたいね。
＞黒酢バナナって何年も前だから知らないかも。
バナナを黒酢に漬けたのに、豆乳かけて食べるダイエット。
未だにやってるのうちくらいだよ、多分。。
fanifani | URL | 2010/07/01 (木) 15:59
オクラ大好きー！
丸ごとって、贅沢な気分になれるよね♪（私だけ？）
美味しそうだな～(*´∇｀*)
夏休みはベッタリ…！？
まぁ…母の鏡だわ！！！
確かに、子どもとベッタリできるのは
ほんの一時だものね。
ウチは、上はもうほぼ離れちゃってる(^^;)
丸ごとって、贅沢な気分になれるよね♪（私だけ？）
美味しそうだな～(*´∇｀*)
夏休みはベッタリ…！？
まぁ…母の鏡だわ！！！
確かに、子どもとベッタリできるのは
ほんの一時だものね。
ウチは、上はもうほぼ離れちゃってる(^^;)
オクラ大好き！
ぶっころりの芯も大好き！
黒胡麻で、体にもとっても良さそうだね！
夏休み～とっても魅力的な響き・・・♪
なべちゃん、子供たちと思いっきり楽しんでね。
私もこの時期は、コンロの前に立つのいや～！
手抜き料理、大歓迎です！よろしくね。
ぶっころりの芯も大好き！
黒胡麻で、体にもとっても良さそうだね！
夏休み～とっても魅力的な響き・・・♪
なべちゃん、子供たちと思いっきり楽しんでね。
私もこの時期は、コンロの前に立つのいや～！
手抜き料理、大歓迎です！よろしくね。
オクラ！！ うちの子たち、大好き～！
夏野菜登場だねーー！ これまた美味しそうな１品！ ごまもはいってるから、カルシウムもとれて、優等生おかずだー！＼(^O^)／
夏休み・・・うん、うん、お子さんたちとの時間を優先に！！ だってさ、この時間は今しかないんだもん♪
ではでは、応援。
夏野菜登場だねーー！ これまた美味しそうな１品！ ごまもはいってるから、カルシウムもとれて、優等生おかずだー！＼(^O^)／
夏休み・・・うん、うん、お子さんたちとの時間を優先に！！ だってさ、この時間は今しかないんだもん♪
ではでは、応援。
ロッキン | URL | 2010/07/02 (金) 01:41
おはよう～
オクラの黒胡麻和えってシンプルでいいね
ブロッコリーの芯入りがまたイイ感じ♪
男のコは中学生になるとホント話さなくなるよ～
今を楽しんでね～
オクラの黒胡麻和えってシンプルでいいね
ブロッコリーの芯入りがまたイイ感じ♪
男のコは中学生になるとホント話さなくなるよ～
今を楽しんでね～
ゆん | URL | 2010/07/02 (金) 07:19
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