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ズッキーニとアスパラの肉巻き

2010/06/21 (月)  カテゴリー/肉巻き・野菜巻き料理

鼻炎が少しずつ落ち着いてきたある日の夕食
困った時の肉巻き肉巻き~^^
ということで、冷蔵庫にあったアスパラと
ズッキーニを巻いて焼いてみました♪

ズッキーニとアスパラの肉巻き

002_convert_20100616060840.jpg

材料
豚しゃぶしゃぶ用肉 250gと
ズッキーニ
アスパラ(軽く下茹でしておく)
塩コショウ
パルメザンチーズ
乾燥バジル
ガーリックパウダー
油 
・・・各適量^^
 
作り方は
豚肉を広げて、塩コショウとガーリックパウダーで軽く味付けをし
適当な大きさに切ったズッキーニとアスパラを巻いていきます
これをフライパンで焼く。時々転がしながら全体を焼いて下さい
最後にバジル、パルメザンチーズをお好みでふったら完成^^

困った時の肉巻き♪ということで、
何を作ろうか悩む時は肉巻きに落ち着くことが多いです(笑)
007_convert_20100616060915.jpg
ズッキーニはこんな感じ^^

今回始めてズッキーニを巻いてみましたが
下茹で不要なのがいい♪←簡単、手抜き大好き☆
そして最後にふったバジルがいい仕事をしてくれました♪
また今度作ってみよ~^^

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昨日の夜、偶然見ていたテレビ番組
日清のカップ○ードルと
ロッ○のバニラアイス爽

このそれぞれに、どんなトッピングが合うのか
実際に試食してランキング形式で発表していました
見ていた方いますか???

結果一位は
ラーメン→ごま油
アイスクリーム→梅干し

ラーメンのごま油は分かりますが
アイスクリームの梅干し、これは意外!!!
あの絶賛っぷりを見ると・・・食べてみたい^^
食いしん坊根性がフツフツと沸いてきます(笑)

ちなみにワースト一位は
ラーメン→マシュマロ
アイスクリーム→生ハム

うううう、これは考えるだけで気持ちワルイ・・・^^;
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| | 2010/06/21 (月) 09:00

なべちゃ~ん、おはよー♪
おっ、肉巻き~~~^-^
アスパラの肉巻きは、ときどき作るけど、
ズッキーニが、お初かも☆
そうそう、ズッキーニって、下ゆでしなくていいから、
便利だよね^m^
うちでも最近、大活躍☆
うふふ。

この番組、見てないけど、
すっごく、見たかった!(笑)
めちゃ、興味津々~。
しっかし、アイスに梅干とは!!!
やっぱさ、食に冒険心、必要だね~^-^
びっくりうまい☆か、
びっくりまずい☆か、
ちょっとどきどきだけど^-^;

deco | URL | 2010/06/21 (月) 09:31 [編集]

なべちゃん、おはようございます。
肉巻きって、冷蔵庫に残っている
どんなお野菜でも作れちゃうから
わが家もいざという時に作ることが多いです。
うん、うん、アスパラとズッキーニ、
これも絶対美味しい組み合わせだよね~!
あっ、その番組の番宣、みたよ~。
そっか、そういう結果だったのね。
えっ、梅干???これはかなり意外だわ。
ふふふ、試された時のレポ、楽しみにしています。
ポチポチっと応援☆

のりえレシピ | URL | 2010/06/21 (月) 09:57 [編集]

なべちゃんこんばんは~^^)ズッキーニってどうやって調理したらいいかわからなくていまだにちゃんとお料理したことないの~。こうして肉まきにするの美味しそうだね!!粉チーズがはいっているのも食欲そそられちゃう~!!あとね、アイスクリームに梅干ってすごい組み合わせだけど、今度ためしてみよ~~

maiko | URL | 2010/06/21 (月) 19:51

お肉でいろんな野菜巻いたのおいしいよね~
ズッキーニとパルメザンでイタリアンだね。
昨日のってお願いランキング?
見てなかったけど
アイスと梅干し?
びっくり~!

fanifani | URL | 2010/06/21 (月) 20:35

私は今日、この夏初のズッキーニ食べたよー!
超手抜きレシピだったけど…^_^;
肉巻き、美味しそう~♪
そうそう、ズッキーニはすぐに火がとおるから楽だよね!

アイスと梅干はわかる気がする~!
私、あまじょっぱいの大好きだから(*^m^*)
ラーメン→マシュマロ、想像したくないわ…

みるまゆ | URL | 2010/06/21 (月) 21:45 [編集]

肉巻き、美味しそう!
そっか、ズッキーニだと下茹でしないでいいから便利だよねー!

その番組見てたよー!
カップラーメンにゴマ油は、今度やってみようと思ったよ。
マシュマロは見てるだけで、気持ち悪かったよね(^m^=)

sora | URL | 2010/06/22 (火) 00:18 [編集]

アスパラの肉巻きは、作るけど、ズッキーニとは・・・グッドアイデア! 今度薄切り肉が手にはいったら、作ってみるー!!\(^O^)/

アイスと梅干し???
これには私もびっくり!!
ラーメンとマシュマロ、これはちとおえ~かも。(^^ゞ

ではでは、おうえん

ロッキン | URL | 2010/06/22 (火) 00:35

なべちゃん♪

困ったときは肉巻きなのね♪
でもだんな様は大喜びだよね^^
ズッキーニの季節が来て
ほんとに嬉しいな~~♪

みたよ~。私も!
梅干クッキーと梅アイス似てるって思ったんだけど
どうかしら??
これ絶対おいしいと思うな♪
今度やってみよ~♪
ゴマ油は出前一丁と同じアイデアだよね?

vivera | URL | 2010/06/22 (火) 05:10

おはよう~
ズッキーニとアスパラが夏らしくっていいね~
これにバジルとパルメザンチーズで一気におしゃれになるね♪♪
アイスと梅干し!!
これはいけるような気がする!
ん?あるある!!
たまに行く和カフェにあるよ~

ゆん | URL | 2010/06/22 (火) 06:25

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました