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バジル香る☆タコ×セロリのトマ味噌炒め

2010/04/19 (月)  カテゴリー/魚介類料理

ディズニー旅行記はお休みしてレシピいきま~す☆
今日はおしゃれな香りがする一品^^
タコとセロリの炒め物~♪トマ味噌バジルで味付けです

バジル香る☆タコ×セロリのトマ味噌炒め

014_convert_20100326064202.jpg

材料(2~3人分)
蒸しタコ 150g
セロリ 1本
乾燥バジル 小1/2程度(お好みで)
塩 小1/4
オリーブ油 大1/2

A
●トマト 1個(さいの目に切る)
●白味噌 大1
●白ワイン(又は酒) 大1
↑↑↑
ボールで合わせておく

作り方
①タコは食べやすい大きさに切る
 セロリも食べやすい大きさに切りますが
 今回は繊維を断ちきるように切りました
②フライパンにオリーブ油と塩を入れて火をつけセロリを炒め
 セロリに塩味が馴染んだらタコを加える
③タコにさっと火が通ったらAを加え、最後にバジルも加えて
 香りづけをしたら完成

トマトと言えば味噌~♪やっぱりよく合います^^
今日はバジルも加えて大人味☆
011_convert_20100326064104.jpg
うんうん、ワインなんかに合いそう♪
あっという間に出来上がるので、あと一品・・・という時に
お勧めです^^おいしいですよ~~~♪

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一日保育開始^^
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今日から一日保育が始まります
幼稚園でお昼も食べて帰ってくる・・・

が、しかし!!!
金曜日からついに言い始めました~~~
「僕幼稚園行かない!!!」
・・・次男君、あなたもやっぱり言うのね(涙)

体験入園から今まで、順調に来ていたから
いつか来るとは思っていたんですが・・・
なんとかこの波を乗り越えてもらわなければ~~~!

そんな中、長男は幼稚園での弟の様子が気になるらしく
彼なりに・・・なんとなーく幼稚園でもお世話をしているよう(笑)

しかし次男君、大丈夫かな~~~
今日はお弁当を見せて、
お弁当でテンションを上げよう↑↑↑大作戦!
これ実行!闘ってみまーーす!!!
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この記事へのコメント

なべちゃん、おはよー♪
大好きな、タコとセロリのレシピだぁ^-^
すっごいオサレだわん^m^
おもてなしに、活躍しそう~♪
お味噌は、白味噌なのね!!!
なるほど~☆
上品な仕上がり、まちがいないね!

そうか・・・ついに、この言葉が!!!
がーん。
でもでも、きっと、乗り越えられる!
うんにゃ、乗り越えてもらいましょ!
応援してるでぃ^-^v

↓夢の国~♪
シーができてから、行ったことない私です(笑)
かなり、妄想力を発揮しないと、妄想できない(笑)
なべちゃんの記事で、めっちゃ素敵なことってことが、よーくわかったよん♪
お手紙、渡せてよかったね^-^
あー、私も、お手紙渡したい☆(笑)

deco | URL | 2010/04/19 (月) 10:11 [編集]

ディズニー旅行記見せてもらったよ~!
お天気がよくてよかったね!
キャラクターにお手紙を渡すことができるんだ!
って、こんなおばさんにもらっても、引くよね(笑)
シー、もう何年も行ってないよ!
行きたくなっちゃったヾ(´▽`*)ゝ

あらあら、次男君幼稚園に行きたくないって?
これって、誰もが一度は通る道?
私も、しょっちゅう「仕事行きたくない!」ってなるよ(汗

まっち | URL | 2010/04/19 (月) 12:55 [編集]

ディズニーの旅行記見てきたよ
楽しそうだー 私も久々に行ってみたくなっちゃった
水上ショーってもしや見たことないかも
シーだとなに食べた?うち ディズニーシーに
行ってまでもバイキングだったよ^^;

たことセロリ おしゃれー
私もさっき下書きの記事でたことアスパラの記事を
書いてきたとこ( ´艸`)ムププ
なぜかワインがあうおつまみ的なおかずになるね

まめりえ | URL | 2010/04/19 (月) 14:50

トマトと味噌 えーーどんな味なの?
なべちゃん すごいアイディア冴えてるねー

Kay | URL | 2010/04/19 (月) 16:25

こんばんはー!
おっしゃれ~( ´艸`)セロリにたこ……我が家の食卓には無理な一品(^^;)
フレンチっぽくて、でも調味料は味噌なのね~vv
美味しそう~!!でも、セロリにバジル…我が家には無理か(;´д⊂)

あらら、ついに始まっちゃったか~(笑)
や、笑い事じゃないけど。
んー、中々難しいよね…やっぱ寂しいし(^^;)
がんばれなべちゃん!

蓮 | URL | 2010/04/19 (月) 21:00

こんばんは~
これまたビールにピッタリ♪♪
あっワイン?
でもやっぱりビールで食べたいな~
次男くん、どうだったかな?

ゆん | URL | 2010/04/19 (月) 23:35

なべちゃん♪

う~ん、今日はとってもおしゃれな逸品だね!
白味噌入りがポイントだわ~。
バジルの香りの大好き♪

行かない!
友達の子供はGWを楽しく過ごしすぎて
その後やっぱり“行かないーーー!!”って
大暴れしてたなぁ。
うちのReeは大丈夫だったけど
母である私は幼稚園時代、『嫌じゃぁーー!!』
ってバス乗るの拒絶してたこと思い出した~^^
一時的なものだから大丈夫だけど
しばらく頑張って~~、次男くん!

vivera | URL | 2010/04/20 (火) 05:16

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました
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