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焼き野菜のネギごまだれ

2008/08/02 (土)  カテゴリー/野菜が主役の揚げ物 焼き物

今日はまずレシピから~!
夏にピッタリな、さっぱりおいしい!焼き野菜のレシピでーす☆


焼き野菜のネギごまだれ

riDSCF5009_convert_20080731161631.jpg

お好きな野菜
今回はネギ、オクラ、しめじ

ネギごまだれ
●万能ネギ 4~5本分
●にんにく 1片
●生姜 1片
●醤油 大3
●酢 大2
●ごま油 大1
●砂糖 小2/3
●いりごま 大2~お好みで

作り方
①フライパンに油をしかず、好きな野菜を焦げ目がつくまで焼く
 (他にグリルを使う料理をする場合は、その脇で焼いてもいいですよ)
②万能ネギを小口切りに、にんにくと生姜はみじん切りにする
③ネギごまだれの材料を全て混ぜ合わせ、焼いた野菜にかけて召し上がれ~

ネギごまだれ、材料見ただけで分かると思いますが、おいしいです!
味も簡単に想像がついちゃうでしょ?(笑)万人ウケする味でーす

ネギやオクラは焼き野菜にピッタリの食材です!
これにネギごまだれをかけて・・・さっぱり!おいしい!!
この季節にぴったりですよ~♪


チビちゃんの一芸はこちら!!!
↓↓↓

うちの成長著しいチビちゃん、
いろんな事を覚えます

先週からの兄ちゃんの病院通いの時、実家に預けている間に
一芸覚えました

今が旬?織田裕二のものまねで有名な
山本高広のマネ

「来た~~~~!!!」は?

と聞くと、手を小さく上げて
「来たっ!」
とつぶやきます・・・(笑)

なーんと私のいない間に、バアチャンが仕込んでくれました~(笑)
これ、本当に笑えます
兄ちゃんの熱が下がらなくて悶々としていた時に、これで笑ってました~
親バカですが、本当にカワイイわ~♪
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この記事へのコメント

なべちゃんおはよ~~!ねぎだれ、これお野菜だけじゃなくて、お肉にかけたり冷奴にかけても美味しくいただけそうだね!タレのはいっている器もとっても素敵だよ~~~。ちびちゃんの一芸、、も~~とっても可愛くて想像したら何だか笑顔になっちゃったぁ。私もちびちゃんの一芸みたいなっ☆あとね、パンは独学ではないよ~~~。YOMEさんの本とか、たかこさん&みかさんの本とかを参考にコネコネしているよ~~☆パン作りってとっても楽しいからなべちゃんもはまると思うよ~~

maiko | URL | 2008/08/02 (土) 09:26

さっぱりしてて美味しそう♪

こういうの麺のタレにもよさそうだね。

うちの子の一芸は未だに「グー」だよ(笑)

palmama | URL | 2008/08/02 (土) 09:30

これおいしそうです~。
食べてみたいです。

チビちゃん、かわいいですね^^
目に浮かんで笑っちゃいました。

izumimi | URL | 2008/08/02 (土) 12:21

わぁ~
このねぎごま!!
おいしそ~!!
というか、よくにたの作る~!!
またまた胃袋つながり(笑)!!
ちびちゃん!かわいいね~!!

かめ代 | URL | 2008/08/02 (土) 16:30

なべちゃん、こんば~ん♪
おいしそぅー!!
焼き野菜の旨さを最近ヒシヒシと感じてるわ~
これうってつけだね~。
ほんとこのネギごまだれがもう最高度UPさせてくれそうだわ・・・
う~もっさりたべたぁ~い♪
あはは、バアちゃん、いきやね~^^
きたー!をおしえちゃったか・・・笑
>ししゃもね。なぜかカゴに入れてしまうのよね~
すごい好きかときかれるとはんぺんと同じように、特別それほどでも~なんだけど、でもなんか入れたくなるからおかしいよね。笑
嬉しいコメントありがとうね~。もうほんと心から感謝の気持ちでいっぱいだよ~

ちょりママ | URL | 2008/08/02 (土) 23:23

はじめまして☆
先ほどはコメントありがとうございました♪
すごくうれしく読ませていただきました♪

すごくおいしそう☆
お野菜がとっても美味しく食べられそうですね♪
うんうん!このねぎゴマダレに惹かれます♪
ゴマもねぎも大好き♪
こういう工夫をするといくらでも食べられちゃいますね♪

かわいい盛り☆
そして物まねもしちゃうのですね☆
かわいいくて仕方ないでしょ♪(笑)

私もまた寄せていただきます♪
あ~楽しかった♪

いっちゃん | URL | 2008/08/03 (日) 01:08

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました
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