出汁昆布とセロリの梅煮
2010/01/21 (木) カテゴリー/副菜
お鍋を作る回数が多いこの季節
出汁昆布のリメイク料理も多くなります^^
今日は大好きなセロリと梅干しで一緒に煮てみました~
出汁昆布とセロリの梅煮

材料
セロリ 230g(葉の部分も使用可)
出汁昆布 10㎝程度のものを2~3枚
梅干し 大1個(種を除いて実を包丁で叩いておく)
醤油 大1と1/2
みりん 大2
作り方
①セロリは食べやすい大きさに切る。出汁昆布は1~2㎝各に切る
②梅干し、醤油、みりんを鍋に入れてよく混ぜ合わせる
ここへセロリを入れて火をつけ蓋をし、4~5分煮る
③出汁昆布も加えて更に煮る・・・時々水分が残っているか様子を見ながら
セロリがくったりするまで煮たら完成
セロリが好きなあまり、ついつい株ごと買ってしまうことも
多いんですが、さすがに生ではなかなか食べきれません(笑)
そんな時は火を通してくったり^^かさもグンと減ります(笑)

セロリと梅干しも合います
いつも書いていますが、こういうおかずがあれば嬉しいワタシ
ついついつまんでしまいます^^;
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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆
最近、朝に時間がなかなかとれず・・・(涙)
また後で時間みてお邪魔させて下さいね^^
兄ちゃんその後
↓↓↓
昨日は兄ちゃんへの温かいコメントありがとうございました^^
微熱があったので念のためお休みさせましたが、元気元気^^;
家で退屈だったのか、挙句の果てには
「児童館行く~~~!!!」
いやいや、今日は行けないから・・・^^;
散々迷った挙句にお休みさせたんですが、それには理由が・・・
いよいよ明日なんですよ~~~
親知らず抜歯!!!
ついに来てしまいました・・・(涙)
明日、明後日とジジババとパパに面倒をみてもらうので
そんな時に体調が悪いのはマズイ。本人も可哀相だし・・・と
昨日は念のためお休みさせました^^
でも今日は幼稚園行ってもらいますよ~!
それにしても緊張・・・親知らず・・・
早く抜いてスッキリしたいけど、痛いだろうな~~~(涙)
でもこういう時こそ気分だけでも明るく^^
一日家事から解放されるしゆっくりしよ~~~
三食昼寝つきだもんね♪本でも読もうかな~~~♪
そんな余裕あるのか?
明日は朝早いので、多分予約投稿していきます
その次のブログは・・・日曜日にパワーがあれば
抜歯の感想だけでもちらりとアップしたいな(笑)
出汁昆布のリメイク料理も多くなります^^
今日は大好きなセロリと梅干しで一緒に煮てみました~
出汁昆布とセロリの梅煮

材料
セロリ 230g(葉の部分も使用可)
出汁昆布 10㎝程度のものを2~3枚
梅干し 大1個(種を除いて実を包丁で叩いておく)
醤油 大1と1/2
みりん 大2
作り方
①セロリは食べやすい大きさに切る。出汁昆布は1~2㎝各に切る
②梅干し、醤油、みりんを鍋に入れてよく混ぜ合わせる
ここへセロリを入れて火をつけ蓋をし、4~5分煮る
③出汁昆布も加えて更に煮る・・・時々水分が残っているか様子を見ながら
セロリがくったりするまで煮たら完成
セロリが好きなあまり、ついつい株ごと買ってしまうことも
多いんですが、さすがに生ではなかなか食べきれません(笑)
そんな時は火を通してくったり^^かさもグンと減ります(笑)

セロリと梅干しも合います
いつも書いていますが、こういうおかずがあれば嬉しいワタシ
ついついつまんでしまいます^^;
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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆
最近、朝に時間がなかなかとれず・・・(涙)
また後で時間みてお邪魔させて下さいね^^
兄ちゃんその後
↓↓↓
昨日は兄ちゃんへの温かいコメントありがとうございました^^
微熱があったので念のためお休みさせましたが、元気元気^^;
家で退屈だったのか、挙句の果てには
「児童館行く~~~!!!」
いやいや、今日は行けないから・・・^^;
散々迷った挙句にお休みさせたんですが、それには理由が・・・
いよいよ明日なんですよ~~~
親知らず抜歯!!!
ついに来てしまいました・・・(涙)
明日、明後日とジジババとパパに面倒をみてもらうので
そんな時に体調が悪いのはマズイ。本人も可哀相だし・・・と
昨日は念のためお休みさせました^^
でも今日は幼稚園行ってもらいますよ~!
それにしても緊張・・・親知らず・・・
早く抜いてスッキリしたいけど、痛いだろうな~~~(涙)
でもこういう時こそ気分だけでも明るく^^
一日家事から解放されるしゆっくりしよ~~~
三食昼寝つきだもんね♪本でも読もうかな~~~♪
そんな余裕あるのか?
明日は朝早いので、多分予約投稿していきます
その次のブログは・・・日曜日にパワーがあれば
抜歯の感想だけでもちらりとアップしたいな(笑)
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なべちゃん、おはよ~~♪
今日はリメイクレシピか~~♡
でも、こーゆーの大事だよね~
出し昆布・・・余ったらもったいないからって、
いつも粉末に頼ったりしちゃうけど、
やっぱり素材から取ったものが美味しいもんね~
セロリと合わせて梅で煮てみるのもいいね~♪
これで、心置きなく出汁がとれそう(笑)
あと、お兄ちゃん何とか大丈夫そうでよかった~♪
なべちゃんは、いよいよ明日か・・・
ドキドキだね。。。
レポ・・・待ってます!!
とりあえず、頑張ってね!
今日はリメイクレシピか~~♡
でも、こーゆーの大事だよね~
出し昆布・・・余ったらもったいないからって、
いつも粉末に頼ったりしちゃうけど、
やっぱり素材から取ったものが美味しいもんね~
セロリと合わせて梅で煮てみるのもいいね~♪
これで、心置きなく出汁がとれそう(笑)
あと、お兄ちゃん何とか大丈夫そうでよかった~♪
なべちゃんは、いよいよ明日か・・・
ドキドキだね。。。
レポ・・・待ってます!!
とりあえず、頑張ってね!
セロリと塩昆布や梅ってやるけど
煮ちゃうのねぇ~!!?
たっぷり食べれて美味しそう♪♪
お兄ちゃん、こじれなくて良かったねぇ。
って・・・なべちゃん抜歯!!
早くすっきりするといいねぇ。
煮ちゃうのねぇ~!!?
たっぷり食べれて美味しそう♪♪
お兄ちゃん、こじれなくて良かったねぇ。
って・・・なべちゃん抜歯!!
早くすっきりするといいねぇ。
わたしもセロリ大好きだけど、
なべちゃんところもセロリ消費多そうね~。
出し昆布と、エコだわ。
セロリと梅の組み合わせもおいしいよね。
お兄ちゃん、元気になってよかった!
親知らずいよいよなのね~。
がんばって!
なべちゃんところもセロリ消費多そうね~。
出し昆布と、エコだわ。
セロリと梅の組み合わせもおいしいよね。
お兄ちゃん、元気になってよかった!
親知らずいよいよなのね~。
がんばって!
fanifani | URL | 2010/01/21 (木) 15:10
なべちゃん♪
セロリと梅かぁ。
組み合わせたことなかったけど、おいしそー^-^
出し昆布とともに・・エコエコ~♪
お兄ちゃん、大したことなさそうで、ほんとによかったね☆
そして。
いよいよ明日だね!!!
私も、ドキドキ・・・。
だけど、リラックスして、のぞみましょう!!!
(関係ないけど、ちびdecoも昨日、何気に抜歯したの~。)
セロリと梅かぁ。
組み合わせたことなかったけど、おいしそー^-^
出し昆布とともに・・エコエコ~♪
お兄ちゃん、大したことなさそうで、ほんとによかったね☆
そして。
いよいよ明日だね!!!
私も、ドキドキ・・・。
だけど、リラックスして、のぞみましょう!!!
(関係ないけど、ちびdecoも昨日、何気に抜歯したの~。)
昨日は新ブログにコメントありがとうー!
これからもどうぞよろしくね(o^∇^o)ノ
今日のレシピ、地味そうで実はこういうのが
一番美味しいよね~♪
私も絶対好きだな(*^m^*)
抜歯なの!?
それはそれは…なべちゃん、頑張れー!
これからもどうぞよろしくね(o^∇^o)ノ
今日のレシピ、地味そうで実はこういうのが
一番美味しいよね~♪
私も絶対好きだな(*^m^*)
抜歯なの!?
それはそれは…なべちゃん、頑張れー!
セロリと昆布、そっか~。
塩昆布とも相性いいんだし
出汁昆布もいけるね。
うんうん。
こういうの冷蔵庫にあるといいね!!
お兄ちゃん、よかったね。
抜歯!!!!ひやーーーーーー!!
塩昆布とも相性いいんだし
出汁昆布もいけるね。
うんうん。
こういうの冷蔵庫にあるといいね!!
お兄ちゃん、よかったね。
抜歯!!!!ひやーーーーーー!!
タラゴン | URL | 2010/01/22 (金) 01:17
出汁昆布でをつかってうまみを!
これはいい美味しいぞ!!
セロリってなかなか出番がないけど、こうすれば、メインでいただけちゃうな~♪ 白いご飯とがっつりいただきたいわ♪
お兄ちゃん、元気になってよかった!よかった!
親知らず、明日か・・・
がんばれ~
応援も。
これはいい美味しいぞ!!
セロリってなかなか出番がないけど、こうすれば、メインでいただけちゃうな~♪ 白いご飯とがっつりいただきたいわ♪
お兄ちゃん、元気になってよかった!よかった!
親知らず、明日か・・・
がんばれ~
応援も。
ロッキン | URL | 2010/01/22 (金) 01:45
なべちゃんおはよ~(^^)さっぱり梅テイストでこれも美味しそう~!!セロリも火を通すとぐ~んとかさが減ってもりもり食べられそうだね。昆布のおだしもいいな~~☆お兄ちゃん体調良くなって一安心だね。それから抜歯頑張って~!!想像しただけで痛そうだよ~~!!
maiko | URL | 2010/01/22 (金) 05:33
なべちゃんー♪
うわわーー、今日抜歯なのね!!
えーっと、その歯医者はアレないの?
笑うガスだっけ?
楽しくなるガス吸わせて楽しい気分の内に
治療するアレ!
私が通ってる歯医者にはあるよ~。
なんとなく恥ずかしくて
頼んだことないけど・・・・
親知らずならば恥ずかしいなんて言ってられないわ。
とにかく難しいけど深呼吸してリラーーーーックス
だよ~。
ダシ昆布、しっかりリメイクしてて凄いな♪
梅煮でとろっとしておいしそう!
うわわーー、今日抜歯なのね!!
えーっと、その歯医者はアレないの?
笑うガスだっけ?
楽しくなるガス吸わせて楽しい気分の内に
治療するアレ!
私が通ってる歯医者にはあるよ~。
なんとなく恥ずかしくて
頼んだことないけど・・・・
親知らずならば恥ずかしいなんて言ってられないわ。
とにかく難しいけど深呼吸してリラーーーーックス
だよ~。
ダシ昆布、しっかりリメイクしてて凄いな♪
梅煮でとろっとしておいしそう!
vivera | URL | 2010/01/22 (金) 06:25
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