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エビと水菜のサラダ☆わさびドレッシング

2009/06/25 (木)  カテゴリー/サラダ

手抜き簡単料理、今日も続きます^^;今日はサラダ♪
水菜は切るだけ。エビを茹でている間にドレッシングを合わせて
はい、出来上がり~^^こんなの紹介していいのかしら~

エビと水菜のサラダ☆わさびドレッシング

riIMG_7406_convert_20090623060124.jpg

材料(3人分)
むきエビ 120g
水菜 120g

わさびドレッシング
●わさび 小2/3程度(お好みで調節してください)
●醤油 大2
●オリーブ油 大2
●レモン汁 大1
↑↑↑
合わせておく

作り方
①むきエビは熱湯で茹でてザルにあげる。水菜は4cm幅くらいに切る
②全ての材料をよーく和えたら完成

水菜とわさびドレッシングがよく合います
今回は冷蔵庫にあったむきエビと一緒にサラダにしてみましたが
ベジの方は、エビ抜きでもOK!他のお野菜と一緒に食べてもいいですよ^^

うちの兄ちゃんがエビ好きなので、わさびドレッシングは
わさび控えめの上、鍋でちょっとフツフツさせて辛味を少し飛ばしました~
せっかくのわさびドレッシングですが、仕方ない・・・というか
こんな事しなくても、取り分けすればいいんですよね・・・アハハ^^;

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オープンクラス
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昨日の洗濯機の話、いろんなお友達からコメントいただきましたが
みなさん同じような経験をされているようで(笑)

あれって何?やっぱり10年で壊れるようにできてるんでしょうか?
買い替えてもらわないと家電メーカーの売り上げ上がらないし!?
我が家の洗濯機にいたってはまだ8年目なのにもう怪しいし・・・(涙)
とりあえず10年は使いたいんだけどなぁぁぁぁぁ
どうにかもう少し、このまま働いてもらいたいものです

あ、ちなみに今日は変な音をさせながらも元気に動いてました^^;

そしてここからは昨日の話
兄ちゃんの習い事、英語教室のオープンクラスに行ってきました

英語教室、ばーばの強~~い勧めで(ジジババにありがちです)
幼稚園に入ってすぐから入り、只今2年目
本人が嫌がれば、ばーばにも堂々と理由を話して
辞めさせることもできるんですが、全く嫌がらずに楽しそうに行くので
辞めさせる理由がなく^^;結局ずっと続けています

昨日のオープンクラスで感じたこと
兄ちゃんがちょっとずつ積極的になってきました♪
これはこの前の幼稚園の母親参観でも感じたことですが
兄ちゃんの中で少しずつ何かが変わってきたのか
発言、自己主張が増えていてビックリ!
こうやって少しずつ成長していくんだな~~~としみじみ^^

それにしても英語教室での兄ちゃん、何をやってもニコニコ笑顔で
ずーっと笑ってたな・・・(笑)この調子だとまだまだ通うことになりそうだー
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この記事へのコメント

なべちゃんおはよ~(^^)おにいちゃん、えび大好きなんだね!こうすると大好きなえびと一緒に水菜もたっぷり食べられるね♪子供向けはわさびぬきになるのかな~。それとももうわさび大丈夫なの~~??えびつながり、、じゃないけれど弟くんはもうお刺身とか生もの食べたりしてる~~?うちの双子っちはまだお刺身デビューはしていないの~~ お兄ちゃん英語教室行っているんだね。すご~い♪

maiko | URL | 2009/06/25 (木) 08:59

えこんにちは~
わさびドレッシング、これからの季節
いろいろ使えそうですね~

兄ちゃん、始終笑顔って凄い~
そんなに英語、楽しいのかな?
将来はそっち方面に行く可能性も?
楽しみですね~

七じゃむ | URL | 2009/06/25 (木) 12:16

なべちゃーん
エビがピンク色でぷりぷりしていてきれいだね~^^
水菜のしゃきしゃきとすごくあいそう

洗濯機 うち2年目か3年目で壊れたよ( ̄∀ ̄;)
洗濯してる間中ガッコンドッコンてすごい音がして
乾燥機しても湿気てるし
修理お願いしたら 何かの部品?がはずれて
壊れちゃってたみたい
でもまだ新しいからって修理代いらないって
言ってもらっちゃった うちきっと洗濯ものが
すごく多いからだろうな~洗濯大好きで 晴れてると
何か洗うものないかきょろきょろしちゃうの^^;
なべちゃんのももしかしたら修理でなんとか
なるかも?

まめりえ | URL | 2009/06/25 (木) 12:43

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| | 2009/06/25 (木) 12:46

水菜と海老☆
大好きなダブルパンチ~~^^
美味しそうです☆
さぱりおいしいね~~^^レモンもいい感じ☆

そして英語教室も楽しんで通っているのね^^いいことだね~~。
いつかイギリス留学においで~~☆
で、うちにホームステイ!!って日本語使っちゃうから意味ないってば~~。あは。

いっちゃん | URL | 2009/06/25 (木) 14:45

わさびドレッシング、頂です!φ(..;)メモメモ

お兄ちゃん、英語教室楽しく通っているんだね。
習い事は楽しいのが一番!
きっと、伸びるのも早いだろうね。
私は、小さいころずっとピアノを習ってたの。
習ってたと言うより、習わされてたって感じ(;^_^A
とっても怖い女の先生でね、できないと手を叩かれたり、つねられたり・・・。
もう辞めたくて辞めたくて仕方なかったの。
だから、ち~っとも上達しなかったよヾ(´▽`*)ゝ

うちの二層式洗濯機は、もう17年になるけど、
まだびくともしないよ~~!
早く全自動にしたくて、壊れるのを待ってるんだけどね・・・(-。-;)ボソッ

まっち | URL | 2009/06/25 (木) 15:54 [編集]

なべちゃ~ん、エビ大好きだよん。でもね、おんぼろスーパーしか近くにないから、エビってものが売ってないのよ~(汗)。それにサケや白身の切り身も(ガ~ンっ)客層が年寄りだからなのか??ああ~、エビ食べたいっ。
このエビ見たら・・・イタリアで食べたエビタップリ乗ったピザを食べたのを思い出したよ(涙)。ああ~、行きたいなあ・・・。

英会話教室で笑顔いっぱい。余裕じゃない~♪わたしなんて・・・え~っとおォ~って、天井見上げるばかりだよ(汗)
今日の応援☆

毛糸のパンダ | URL | 2009/06/25 (木) 18:06

海老と水菜!!これは我が家でも定番♪♪
あぁ~わさびにレモンなんてこの時期いいねぇ♪
やってみよっっ!!!!

そうそう、洗濯機ねぇ。
我が家も9年・・・頑張ってほしいなぁ~。。。
ちなみにさくパパの実家の洗濯機、すんごい持ってます!!
なんと2層式!!義母さんは2層式のほうが使いやすいらしい・・・。(笑)

お兄ちゃん、楽しく通ってるのねぇ。
習い事っていろんなお友達との出会いもあるからいいかもね。

さくらのママ | URL | 2009/06/25 (木) 18:23 [編集]

なべちゃん♪こんばんは♪

えびちゃんと水菜ちゃんでさっぱりサラダだねッ♪♪♪
ぷりぷりっとさくさくっとたまらないね~♪♪♪
わさび味ってとこも好き好き~~♪♪♪

お兄ちゃん、英語教室すごい!!!がんばってるね♪♪♪子供の成長を見ていくのって楽しみだよね♪♪♪
お兄ちゃん、ふぁいと~~♪♪♪ひなこが応援してるよ~♪あ!けいちゃんもちびひなもロッタ姉さんもね~^^♪♪♪

>けいちゃんのお料理褒めてくれてありがとッ♪けいちゃんに伝えておくねッ♪それと、なべちゃんもメンソレータム使ってるのね♪♪♪ふふふ

あとあと!!!昨日のね、たまねぎステーキ!むっちゃ作る気まんまんだったのだけど、ゆかりがなくって作れず。ごめんね><。悔しいですッッッ!!!(ザブングル)ゆかりって赤いシソのことだっけ?
スーパーで梅干作る用のどっさりのは観た事あるけど、大葉みたいに少量で売ってるといいなぁ♪だってあれ絶対おいしいと思うもん♪♪♪

ひなこ | URL | 2009/06/25 (木) 19:16 [編集]

わさびドレッシングなんにでもあいそうでおいしそ~!
さっぱりだよね。
家電ってまぁ、10年サイクルだよね~。
まぁ。新しいののほうが電気代もかからないし。。
修理しようにも部品がなかったりするのよね。

おにいちゃん、英語教室好きなんだね。
好きなことは続けさせてあげるのがいいよね~。
英語だけじゃなくて、
積極性とかもついてくるよ、きっと。
男の子にしてはめずらしいね。

fanifani | URL | 2009/06/25 (木) 21:50

1.水菜の収穫をさぼっているうちに、もう、花が咲いて来た株もあって、早急に大量消費しないといけない。
2.今から買物に行く所。

結論:えび買って、これ作りますよ!!!

*洗濯機、5年目くらいかもしれない(夫が結婚前に持っていたものなので定かではない)のに、突然ストップしました。そう言えばストップの前には、壮絶な音、たててた!突然止ると、困りますよ!でも、その洗濯機が好きじゃなかったので、好きなブランドのを買う事が出来てハッピーになったかも。。
*英語教室、小学校の頃、級友が通っていて、その頃から好奇心にかけては花盛りだった私は、羨ましかったです。うちの親は全く関心を示さなかったもの。

りす美 | URL | 2009/06/25 (木) 22:45

なべちゃん、おはよ~~^^☆

わさびか~。
確かに子供はちょっと無理だね~
火通しするといける!?
気になる~^^やってみようかしらん♪

なんかさ~、
自分が子供のころは英語なんて習うことすらなかったのに・・・
いや授業でもなかったよね~。。。
グローバルな世の中になったものだ~
って私いくつだ?笑

ちょりママ | URL | 2009/06/26 (金) 04:47

なべちゃん、おはよ~^^
エビ~♪大好き~♪
水菜とあわせて、ワサビドレッシングで食べると
ホント美味しそ~♪♪
最近水菜・・・食べてないなぁぁ・・・
週末買ってこよっ♪

あと、お兄ちゃん・・・英会話教室かぁぁ・・・
最近の子は小さい時から英語に触れる機会があっていいな~
私は英語・・・中学生になってからですもん(; ̄ー ̄川
英語・・・もっと勉強しとけばよかった・・・...... ( 〃..)ノ ハンセイ
それにしても、お兄ちゃんが段々積極的になってきたって
いいことですね~♪
子供ってこうやって少しずつ成長していくんですね~(*/∇\*)

ではでは、今日もステキな一日を~♪

**女性の才能って素晴らしいですよね~☆
一度に色々な事を考えれる・・・
だから家事がこなせるんだわ~♡
でも、これを恋に生かすと・・ちょっと厄介(笑)

cherryuu_tan | URL | 2009/06/26 (金) 07:39 [編集]

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