エビとレタスのオイジンジャー炒め
2009/06/03 (水) カテゴリー/魚介類料理
今日はプリプリのむきエビを使った炒め物～＾＾
そしてやっぱり野菜もたっぷり使ってます♪
出た水分は、調味料とともに餡にして絡めていただきまーす！
エビとレタスのオイジンジャー炒め
材料
むきエビ 150g
レタス 150g
もやし 1/2袋
生姜 1/2片(みじん切り)
ごま油 大1/2
酒 大1
水溶き片栗粉 適宜
A
●オイスターソース 大1と1/2
●醤油 大1
↑↑↑
合わせておく
作り方
①レタスは食べやすい大きさに手でちぎる
②フライパンにごま油と生姜を入れて火をつけ、香りがたってきたら
むきエビを入れて炒め、酒をふり蓋をし弱火で2分程蒸す
③②にA、続いてレタスを加え、レタスに火が通りすぎない程度に
ささっと炒め、最後に水溶き片栗粉を流し込み餡で絡めたら完成
レタスももやしも水分が出やすいので、それを利用して餡にして
いただきましたが、それでもなお水分が出てきます＾＾；
なので、出来上がったら猛ダッシュでいただいてください(笑)
オイスターソースと生姜、すごくおいしいですよ～！
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お手数おかけしてスミマセン！ありがとうございます☆
おにぎり
↓↓↓
今朝も5時過ぎに泣き出したチビ
今日はなんとかそのまま寝てくれたんですが
何の夢を見ていたんでしょうか
「○○くんのおにぎり、○○くんのおにぎり」
とずーーーーっと叫んでました(爆)
自分のおにぎりがどこかへ行ってしまった夢でも見ていたのか・・・
飢えた子供のようでちょっと可哀想？？？
結局「おにぎり～」と叫びながら再び眠りについたチビなのでした
そういえばこの前兄ちゃんは
ジェットコースターに乗った夢を見て、怖くてそこから眠れなかったらしく
4時半に起床してしまいました(笑)
子供たち、いろんな夢を見てるんでしょうね～
さー今日は児童館☆
そして仲良しママ友たちと、お久しぶりのランチへ行ってきまーす！
4月に生まれたばかりのベビちゃんも新しく仲間入りのランチ
すごく楽しみだな～♪
そしてやっぱり野菜もたっぷり使ってます♪
出た水分は、調味料とともに餡にして絡めていただきまーす！
エビとレタスのオイジンジャー炒め
材料
むきエビ 150g
レタス 150g
もやし 1/2袋
生姜 1/2片(みじん切り)
ごま油 大1/2
酒 大1
水溶き片栗粉 適宜
A
●オイスターソース 大1と1/2
●醤油 大1
↑↑↑
合わせておく
作り方
①レタスは食べやすい大きさに手でちぎる
②フライパンにごま油と生姜を入れて火をつけ、香りがたってきたら
むきエビを入れて炒め、酒をふり蓋をし弱火で2分程蒸す
③②にA、続いてレタスを加え、レタスに火が通りすぎない程度に
ささっと炒め、最後に水溶き片栗粉を流し込み餡で絡めたら完成
レタスももやしも水分が出やすいので、それを利用して餡にして
いただきましたが、それでもなお水分が出てきます＾＾；
なので、出来上がったら猛ダッシュでいただいてください(笑)
オイスターソースと生姜、すごくおいしいですよ～！
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おにぎり
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今朝も5時過ぎに泣き出したチビ
今日はなんとかそのまま寝てくれたんですが
何の夢を見ていたんでしょうか
「○○くんのおにぎり、○○くんのおにぎり」
とずーーーーっと叫んでました(爆)
自分のおにぎりがどこかへ行ってしまった夢でも見ていたのか・・・
飢えた子供のようでちょっと可哀想？？？
結局「おにぎり～」と叫びながら再び眠りについたチビなのでした
そういえばこの前兄ちゃんは
ジェットコースターに乗った夢を見て、怖くてそこから眠れなかったらしく
4時半に起床してしまいました(笑)
子供たち、いろんな夢を見てるんでしょうね～
さー今日は児童館☆
そして仲良しママ友たちと、お久しぶりのランチへ行ってきまーす！
4月に生まれたばかりのベビちゃんも新しく仲間入りのランチ
すごく楽しみだな～♪
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なべちゃん、おはよ～＾＾
エビぃ♪エビぃ♪
エビ大好き～～(*/∇＼*)
あと、オイスターも大好き～～♡
最近エビ食べてないので、ムショーに食べたくなったわ・・・。
おばあちゃんも大好きだし、
来週あたりエビのお料理作ろうっと♪♪
これ、是非是非参考にさせて下さいね＾＾
あと、ホント子供って色々な夢を見てるんですね～。
寝言がかわいい～♡♡
って・・・私も彼の夢を見ながら
何か変な寝言言ってたりして・・・Σ(Ｔ▽Ｔ;)
誰にも聞かれていませんよーに・・。
ではでは、今日はランチ・・・・
楽しんできてくださいね～♡
エビぃ♪エビぃ♪
エビ大好き～～(*/∇＼*)
あと、オイスターも大好き～～♡
最近エビ食べてないので、ムショーに食べたくなったわ・・・。
おばあちゃんも大好きだし、
来週あたりエビのお料理作ろうっと♪♪
これ、是非是非参考にさせて下さいね＾＾
あと、ホント子供って色々な夢を見てるんですね～。
寝言がかわいい～♡♡
って・・・私も彼の夢を見ながら
何か変な寝言言ってたりして・・・Σ(Ｔ▽Ｔ;)
誰にも聞かれていませんよーに・・。
ではでは、今日はランチ・・・・
楽しんできてくださいね～♡
おはようございます～
わぁ☆エビがプリップリでとっても美味しそうですね(^^♪
チビちゃんどんな夢みてたんだろう…かなり気になりますね(笑)
子供の寝言ってかわいいしおもしろいですよね～
うちはチビたちより私のが寝言多いらしいです(笑)
かわいい寝言に凸
わぁ☆エビがプリップリでとっても美味しそうですね(^^♪
チビちゃんどんな夢みてたんだろう…かなり気になりますね(笑)
子供の寝言ってかわいいしおもしろいですよね～
うちはチビたちより私のが寝言多いらしいです(笑)
かわいい寝言に凸
イソMama | URL | 2009/06/03 (水) 11:41
はじめまして！！いっちゃんのところからきました！
先日レタスを４玉も頂いちゃいまして、
レタスのレシピを探していたところなんです。
そしたら、なんとタイムリーな記事がこちらに・・・！！
エビとレタスのオイジンジャー炒め、とっても美味しそうですね！！
早速、作らせていただきたいと思います。
子供さんの寝言、可愛らしいですね！！
うちは、夫が寝言を言います。
急に笑いだしたり、「お願いしますっ！！」って叫んでみたり・・・。
４０半ばのオヤジなんですけどね・・・ヾ(´▽`*)ゝ
また、お邪魔させてくださいね。
先日レタスを４玉も頂いちゃいまして、
レタスのレシピを探していたところなんです。
そしたら、なんとタイムリーな記事がこちらに・・・！！
エビとレタスのオイジンジャー炒め、とっても美味しそうですね！！
早速、作らせていただきたいと思います。
子供さんの寝言、可愛らしいですね！！
うちは、夫が寝言を言います。
急に笑いだしたり、「お願いしますっ！！」って叫んでみたり・・・。
４０半ばのオヤジなんですけどね・・・ヾ(´▽`*)ゝ
また、お邪魔させてくださいね。
こんにちは！！わ～～美味しそう☆
レタスも炒めのすきすき！！
更に海老ちゃんも入るのね～～＾＾これは作ってみたい☆
オイスターソースもいいコクが出そうだね＾＾
ランチ楽しんできてね！！（笑）
レタスも炒めのすきすき！！
更に海老ちゃんも入るのね～～＾＾これは作ってみたい☆
オイスターソースもいいコクが出そうだね＾＾
ランチ楽しんできてね！！（笑）
いっちゃん | URL | 2009/06/03 (水) 14:45
なべちゃんハロ～！！
うわ～えびプリプリ！！
このビジュアル食べたくなるよ～んぷ
大好きなレタスが入ってるのもいいな☆
＞だし、ねさっぱりしてて美味しいよー♪
売ってるのは添加物入ってるからどうも気が進まないんだけど、自分で作るといいよね～☆
うわ～えびプリプリ！！
このビジュアル食べたくなるよ～んぷ
大好きなレタスが入ってるのもいいな☆
＞だし、ねさっぱりしてて美味しいよー♪
売ってるのは添加物入ってるからどうも気が進まないんだけど、自分で作るといいよね～☆
はろー！
海老がプリンプリンね～♪
めっちゃおいしそうなビジュアルだわぁ///
もやしとレタス！
レタス火を通すとうちの家族嫌がるのよね～
固定観念だらけだわ（ー”ー）
夢ね～ホント、怖い夢見ちゃうと中々寝れないしね…。
かといって暗い中起きてるのも忍びないんだけど（笑）
寝言面白いんだよねーーー！
うちの弟も前に「●●、なにやっとんだー！」とか、ケタケタ笑い出したりとか（爆）
何の夢なんだか…。
＞そうそう、作りたいレシピだけはどんどん増えてくんだよね（笑）
海老がプリンプリンね～♪
めっちゃおいしそうなビジュアルだわぁ///
もやしとレタス！
レタス火を通すとうちの家族嫌がるのよね～
固定観念だらけだわ（ー”ー）
夢ね～ホント、怖い夢見ちゃうと中々寝れないしね…。
かといって暗い中起きてるのも忍びないんだけど（笑）
寝言面白いんだよねーーー！
うちの弟も前に「●●、なにやっとんだー！」とか、ケタケタ笑い出したりとか（爆）
何の夢なんだか…。
＞そうそう、作りたいレシピだけはどんどん増えてくんだよね（笑）
みるからに中華っぽくて、美味しそう～！！！
あんまり食べる機会がないんだけど、
エビはかなり好きなんだ～♪
青菜かと思ったら、レタスなんですね！
うちも最近、上の子が「昨日は恐い夢見た～」とか、
「面白い夢だったなぁ～」とか言うようになりました。
子供もいろんな夢を見てるんだね(^^
あんまり食べる機会がないんだけど、
エビはかなり好きなんだ～♪
青菜かと思ったら、レタスなんですね！
うちも最近、上の子が「昨日は恐い夢見た～」とか、
「面白い夢だったなぁ～」とか言うようになりました。
子供もいろんな夢を見てるんだね(^^
海老にオイスター♪♪美味しそう♪
レタスもたっぷり食べれていいなぁ♪
ご飯にも！つまみにも！！
んん？？おにぎり！？？？(笑)
なんだかいろんな夢見てるんだねぇ。
隣で聞いてて笑っちゃいそうだぁ。
起こされるママは大変だよね。。。(汗)
レタスもたっぷり食べれていいなぁ♪
ご飯にも！つまみにも！！
んん？？おにぎり！？？？(笑)
なんだかいろんな夢見てるんだねぇ。
隣で聞いてて笑っちゃいそうだぁ。
起こされるママは大変だよね。。。(汗)
レタスいためるとおいしいよね～。
これ、焼きそばにかけてもおいしそうだな～。
チャーハンもいいな。。（妄想中）
おにぎり～って泣きながらって
かわい過ぎ！
なんか昭和な感じがするわ。
日の出がはやくなったから
子供たちの体内時計も早くなっちゃったのかしらね？
これ、焼きそばにかけてもおいしそうだな～。
チャーハンもいいな。。（妄想中）
おにぎり～って泣きながらって
かわい過ぎ！
なんか昭和な感じがするわ。
日の出がはやくなったから
子供たちの体内時計も早くなっちゃったのかしらね？
fanifani | URL | 2009/06/03 (水) 16:58
おおお・・エビ！！
うちのゴマジャケが大好き☆
とろみがいい感じでおいしそうですね～
夢って本当おもしろいですよね。
私も変な夢みますよ。
ちょっと言えないような・・・
うちのゴマジャケが大好き☆
とろみがいい感じでおいしそうですね～
夢って本当おもしろいですよね。
私も変な夢みますよ。
ちょっと言えないような・・・
七じゃむ | URL | 2009/06/03 (水) 19:19
なべちゃん～♪
研ナオコでーす！
ランチは楽しかった？＾＾
夢といえば今朝、友達と何かでもう
笑いが止まらなくなってゲラゲラ苦しーーいって
笑いながら目が覚めたよ・・・
だからね、なんか熟睡できなかった感じで
朝からけだるかったよ・・・
あ、今からアップするの、レタスつながりだ～♪♪♪
でもね、なべちゃんのは海老入りだから
お店で頼んだら５００円は違うわ＾＾
これすっごくおいしそう♪
研ナオコでーす！
ランチは楽しかった？＾＾
夢といえば今朝、友達と何かでもう
笑いが止まらなくなってゲラゲラ苦しーーいって
笑いながら目が覚めたよ・・・
だからね、なんか熟睡できなかった感じで
朝からけだるかったよ・・・
あ、今からアップするの、レタスつながりだ～♪♪♪
でもね、なべちゃんのは海老入りだから
お店で頼んだら５００円は違うわ＾＾
これすっごくおいしそう♪
vivera | URL | 2009/06/03 (水) 21:14
新玉ねぎのマスタード醤油煮、作りました！りいこさんみたいにバゲット（うちはサワードウをガーリックトーストにしてから、でしたが）に乗せて食べたり、今日の夫の弁当にも入れました。
新しいお気に入りです！！！
新しいお気に入りです！！！
りす美 | URL | 2009/06/04 (木) 02:28
なべちゃん、おはよ～～＾＾☆
エビとレタス～！！
絶対すきだ～～笑
しょうがとオイスターってあうよね～
炒めたレタスがまたおいしそぅ～！！
ご飯たっぷりコースだな＾＾
はは、おにぎり～笑
うちもおにぎり娘だからこういう寝言あるかも。。。
いや、ないけどありそう＾ｍ＾
エビとレタス～！！
絶対すきだ～～笑
しょうがとオイスターってあうよね～
炒めたレタスがまたおいしそぅ～！！
ご飯たっぷりコースだな＾＾
はは、おにぎり～笑
うちもおにぎり娘だからこういう寝言あるかも。。。
いや、ないけどありそう＾ｍ＾
ちょりママ | URL | 2009/06/04 (木) 04:24
なべちゃんおはよ～＾＾）ぷりぷりなえびとしゃきしゃきレタス～～彩りもきれいだしも～～すっごく美味しそうだよ～！！オイスターソースと生姜の組み合わせもぜひぜひまねっこしてみたいよ～～。いつもオイスターソースってうまく使えなくって。。。今日はお友達とのランチもあるんだ～～。楽しんできてね。そうおうときってちびくんも一緒なんだよね♪おりこうさんに一緒に食べてくれたりするのかな～。私も子連れでランチ早く実現してみたいんだけど、まだ難しいかな～～
maiko | URL | 2009/06/04 (木) 04:56
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