さつまいも×アーモンドご飯
2009/03/29 (日) カテゴリー/ご飯もの
やっぱりおいしかった~^^
さつまいもの甘みに、アーモンドスライスが光ってます☆
さつまいも×アーモンドご飯

材料(2合分)
米 2合
さつまいも 200g
○酒 大1
○醤油 小2
○昆布茶 小1/2弱
スライスアーモンド 20g~お好みで
塩 ふたつまみ
①米は軽く洗ってざるに30分あげておく
さつまいもは1.5cm角くらいのさいのめに切り
塩水に10分ほどさらす
②炊飯器に米と↑の○の調味料を入れ、水を2合のラインまで注ぎ
30分以上浸水させる
③②にさつまいもをのせて炊飯。その間にアーモンドを乾煎りし
塩と合わせておく
ご飯が炊き上がったら、食べる直前に乾煎りアーモンドを
ご飯に混ぜて召し上がれ~
以前にアップした
蓮根の炊き込みご飯☆アーモンド和えと
焼き芋×アーモンドサラダ
今日のレシピはこのコラボ作品という感じ^^
蓮根ご飯を作った時に、さつまいもでも絶対おいしいなーと
思ったのを思い出して作ってみました
やっぱりね、大正解でしたよ~^^
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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆
息抜きデー
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昨日は昼からお友達とお茶♪
子なしの息抜きデーでした~^^
私の用事は昼からでしたが
旦那は子供を連れて朝からお出かけ~あーすごくうれしい(笑)
1人でお昼ご飯を食べて夕飯の準備をちょっとして家の片づけをして・・・
やっている事は普段と変わらないけど
子供がいないと何事もスムーズ☆ほーんと楽チン^^
それから地元のお友達3人とお茶~♪
やっぱり息抜きは必要です!!!息抜きしすぎじゃね???
そして私がゆったり過ごしている間
パパは2人を連れて日本モンキーパークへ・・・
でも、昨日は激混みだったようで大変だったそうです
途中全然知らない家族連れの方たちに助けてもらったり
チビのおむつ替えで大変な目にあったり・・・^^;
感謝しなきゃ罰当たるわ~
コメント(9) | トラックバック(0) | ↑ページトップ
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2009/03/29 (日) 06:31
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2009/03/29 (日) 08:03
実家でよく作ってくれたぁ。
いつも塩味だったから
昆布茶とお醤油なんて食べてみたい!!
アーモンドなんてお洒落だわぁ♪♪
ゆっくり出来てよかったねぇ。
ご主人に感謝だねぇ。
またよろしく~~って!(笑)
>ありゃもち米じゃないんだぁー。
もち米ないからさぁ。蓮根なんだよ。アハ。
昨日はお揚げさん作ったよー!!
めっさヒット!大ヒット!!
晩御飯日記、タイムラグがあるからさぁ。(汗)
明後日の朝には画像upしてる予定ですの。
リンクくださいね。
ポチいつもありがとうねぇ。
多分大丈夫だと思うよー!!
ってかそのお気持ちが嬉しいんだわぁ。
ハグしたい!!

りす美 | URL | 2009/03/29 (日) 15:15
これまた応援ありがとう!!
こんな時間だけど応援終了よ~~~ん。
アーモンドとさつまいもおいしそうだね~
子供も好きな感じだぁぁぁぁ。
っとさくままコメント。
あたしももち米と勘違いしてコメントしてるわ^^;
miparun | URL | 2009/03/29 (日) 20:26
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2009/03/29 (日) 21:05
でも、この組み合わせおいしいって想像できる!
ほんのり甘くて香ばしくて、女性とか特に好きな味だろうな。
息抜きデイ、必要よ~。
だんな様やさしいね。
fanifani | URL | 2009/03/29 (日) 22:07
最近いろんなとこでアーモンドをみるけど、これ一番作りたいかも!!
さつまもの甘みとアクセントになるね。
子無しで行動するとこんなに何でも早く進むんだ!ってびっくりするよね。天国だ~って。
旦那様優しいね。そしてまわりの子連れご家族ってやっぱ優しいよね。そうそう、いいのさ、そうやって息抜きしなくちゃ。
>オイルサーディンって自分で調理したことないんだよね~
サーディンってツナ缶の味無しだと思えば簡単よ~。
tarragon | URL | 2009/03/30 (月) 01:54
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