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汁なし☆キャベえの胡麻麺

2009/03/25 (水)  カテゴリー/麺

黒と白、Wのすり胡麻と少しの生姜がポイントの
おいしい汁なし素麺ができました~♪
キャベツとえのきのゴールデンコンビですよ!

汁なし☆キャベえの胡麻麺

riIMG_6047_convert_20090324083110.jpg

材料(1人分)
素麺 70g
キャベツ 200g
えのき 50g
黒すりごま 大1/2
白すりごま 大1/2
塩 小2/3
生姜 すりおろしで小1/4~1/3
酒 大2
ごま油 小1

作り方
①キャベツは太めの千切りに、えのきはいしづきを落として
 3等麩分に切る
②鍋に素麺以外の全ての材料を入れて火をつけ蓋をし
 蒸気があがってきたら弱火にし、キャベツがとろとろになるまで蒸し煮する
③素麺を茹でて水でしめ、熱湯で温めなおしたらざるにあげて水切りし
 丼に盛る。素麺の上に②をのせて完成
 食べるときはぐるぐるかき混ぜて召し上がれ~

写真慌てて撮ったら・・・なんだか白くて残念
蒸し煮してトロトロになったキャベツとえのきがたまりません!
おもいっきり混ぜて麺に絡めて食べて下さいね☆
素麺で作ってますが、うどんでももちろんOKですよ♪

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WBC
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昨日はお友達が遊びに来てくれました
実に会うのは2年ぶり!
お互いの出産やらなんやらでなかなか会えず、久しぶりの再会でした

が!!!
スポーツ観戦大好きな私
気になるのはWBC^^;
野球放送をバックミュージックにしながら
2年分のつもる話をたんまりしました^^;

が!!!
9回裏、同点においつかれたところで
そろそろ子供たちのビデオタイムかしら・・・とアンパンマンを流し・・・

はい、もう話は見えましたね^^
一番いいところは見れず、優勝決定☆
まあね、こんなもんです^^;
とにかく勝ってよかった~!二連覇最高!!!

そうそう、昨日は布団話にいろいろコメントいただいてありがとうございました^^
あれからまた想像してみたんです
もし隣の庭に布団が落ちてたら・・・
「ピンポーン、すみません!布団が落ちちゃったんで拾っていいですか?」
・・・これ、超恥ずかしい(汗)
これって、「ボール拾っていいですか?」の隣のお子ちゃまと一緒!?
やっぱり強風の日は外干しは控えよ・・・(笑)
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この記事へのコメント

なべちゃん、おはよ~~^^☆

あはは、熱い!!笑
なべちゃん、熱くてうけるわ・・・
さぞかし野球の選手もうれしいだろうな^^

黒胡麻ってうっまいよね~
私もついつい白ごま使ってしまうけど風味とは格別^^
や~たべたくなる~~
ずるずる~~

>あはは、塩、味噌の次は醤油・・・って安易だな。笑

ちょりママ | URL | 2009/03/25 (水) 06:53

キャベはともかく、「え」は・・ふふふ、現在、育成中なので、出来て来たら、このレシピ、試させてもらいますね♪♪ 早く育て育てぇ~!

りす美 | URL | 2009/03/25 (水) 07:03

なべちゃん、おはようございます~♪

きゃ~☆キャベえの麺ストライク~(*^∇^*)
こういうの大好物!!
私最近そうめんばっかり食べてる(笑)
なべちゃんのWゴマ絶対作ろう~♪

布団…(笑)確かに持ってピンポーンはできないかも(爆)!!
こそっとかけとくかなぁ[壁]_-*)
あ、なべちゃんの布団がうちの庭にきたら、
かついでピンポンしますよ(笑)☆
応援ポチ♪

なえ | URL | 2009/03/25 (水) 07:30 [編集]

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| | 2009/03/25 (水) 07:31

なべちゃんの汁なしシリーズだーー!!
これ、いい、絶対いい!! いいに決まってる~!!
美味しいだろな♪
黒胡麻って大好きなの!

ところで、うん、布団もってピンポーンはできないよね。(^^ゞ

昨日はランキングのこと、教えてくれてありがとうね!!

さ、今日も応援だよ!


ロッキン | URL | 2009/03/25 (水) 07:50

なべちゃんおはよ~^^

なぬなぬ?
応援したよ~
毎日しとるんだけど、ちゃんと反映されてるよね?
ファイトー!!!
ん?なんか話がおかし?笑

おお~きたね~
つゆなし、ずるずるだわ~^^
えのき&キャベツおいしいものね!
ごまもプラスでおいしそ~!

そそ、WBCみたぁぁぁ
ってうちのにも書いてたからね!
なべちゃん好きなんだねぇ~
サッカーとかも見るの?
あたしあんまなんだけど、昨日は感動だよ!
ぁぁぁ~ほんとおめでと~

>納豆にひじき、おいしいねぇ。
今朝もまた食べたよ。笑

miparun | URL | 2009/03/25 (水) 09:23

わかる~。
そうそう、気になるテレビがある時・・・私ならつけちゃう。だって気になるもん!

侍ジャパン、すごいわ~。野球無知な私でもすっごく気になって仕事が手につかず!

今日のごまごましいのもおいしそう~。
キャベツ、毎日毎日食べまくりなの。青虫さんだわ。

tarragon | URL | 2009/03/25 (水) 15:28

えのきゃべの組み合わせ好き~!!
胡麻も白黒W使いなんだね。
あったか素麺さむいから食べたいわ~。

WBCいいところ見られなかったの??
でも再放送もあったし、
今日もテレビでいっぱいやってたよね。

私、普段は野球見ないけど、WBCの試合は相当見たよ~。

fanifani | URL | 2009/03/25 (水) 23:29

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました
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