蓮根とさやえんどうのバジルサ炒め
2009/02/26 (木) カテゴリー/野菜が主役の炒め物
勝手に名づけました(笑)
バルサミコ同好会名古屋支部長、地味~に活動頑張ってます☆
蓮根とさやえんどうのバジルサ炒め

材料(4人分)
蓮根 250g
さやえんどう 50~60g
にんにく 1片(薄切り)
乾燥バジル 小1
バルサミコ酢 大1強
塩 小1/3+適宜
砂糖 少々
こしょう 少々
オリーブ油 大1~適宜
作り方
①蓮根は2~3mmの薄切りにする。さやえんどうは水洗いし
筋を取りのぞく
②フライパンにオリーブ油、にんにく、塩小1/3を入れて火をつけ
香りがたってきたら蓮根とさやえんどうを加えて中火で炒める
③具材に火が通ってきたら、バジル、バルサミコ酢、こしょうを
加えて更に炒める。味見をし、塩と砂糖で味を調えたら完成
蓮根とさやえんどうという和の食材も
バジルとバルサミコでおっしゃれーな味付けで大変身♪
たまにはこんな味付けでアレンジしてみるのもお勧めです!
viveraさーん、tarragonさーん!!!久しぶりに活動してみましたよ(笑)
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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆
悟りをひらく
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昨日の夜中、なんだか変な夢にうなされていた私
なんだろう・・・なんだかトイレにも行きたいような・・・
と、ハッと夢から覚めると
デーン!!!
と、チビが私のお腹の上に乗って気持ち良さそうに寝ていました(笑)
あーあーあーーーなるほどね・・・と
全ての謎は解け、チビを私の隣にもう一度寝かせました
ところが!!!
おチビさん、次に気がついた時には兄ちゃんのお腹の上で
気持ち良さそうに寝ているではないか!!!
でもまあ、兄ちゃんもうなされてないし温かくていいかなー?と
これはそのまま放置して寝続けた私(爆)
私って鬼母???
私が知っている夜中の出来事は以上なんですが
どうやら兄ちゃん、旦那さんが寝に寝室に入ってきた時には
座禅スタイルで座ったまま、右へ左へ揺れながら寝入っていたとのこと(笑)
それに気がついてすぐ、横に寝かせてたとのことですが
兄ちゃん、ついに悟りをひらいたか?
おいしそう!
izumimirun | URL | 2009/02/26 (木) 06:21
蓮根好き! バルサミコ好き! これはもうたまんないよ~!!\(^O^)/
チビくん、うふふ、そうなんだよね~
お腹の上って心音も聞こえるし、落ち着くんだよね~
おばちゃんもね、大好きよ、お腹の上で寝るの。>^_^<
なべちゃん、色々とありがとうね!
「ゆる~~いスタイル」で、うん頑張るよ!
ありがと。(^・^)チュッ
応援もね!
| URL | 2009/02/26 (木) 07:10
バジルサのサって大事ね^^
すごいおいしそうだな~♪
さやえんどうってついつい脇役だけどこれなら主役級になれそう^^
準主役かな♪
そそ・・それは寝苦しい・・・笑
ちょりママ | URL | 2009/02/26 (木) 07:54
↑お言葉に甘えさせていただきました(笑)☆
私も「ちゃん」でお願いします(*^-^*)
バルサミコ、私使ったことないんです…(_ _*)
↑ありえない?!(笑)
そんなにおいしいのなら、
支部長に便乗して買ってみようかしらっ♪
だって写真がたまらないんですもん(笑)!!ヨダレ
お兄ちゃん…かなりツボに入りました(* ̄∇ ̄*)
朝から爆笑させていただきました(笑)☆
まだしばらく笑えそうです…(〃∇〃)
応援ポチ♪
こんちゃ~だぁぁぁ。。。
こんな時間になってもうたわ。
でも遅い応援ぽちりでね。
バルサミコ大活用なのね~
れんこんでおいしそう!!
ガーリックがこれまたいんじゃないのぉ~
そういや野菜室にれんこん寝てるな。笑
次男君、なべちゃんの上で寝てたの?
笑える~~~
&お兄ちゃん。。笑
座禅????笑
二人ともおもろ~だわぁぁぁ
その寝室をそーっとのぞきたい。笑
>ぃや~昨日はがんばって更新できました。^^;
またさっき納豆ウーマンになっちゃったけど。。
って何がいいたいコメレスなんだ???
miparun | URL | 2009/02/26 (木) 12:45
ぶははは!
ねぇ、知ってる?
人間の上に仰向けに寝るのってね、最高に
気持ちいいんだよ~♪
今度オダリンの上に寝てみてね。
名古屋支部長~。バジルサって思わず何度も
つぶやいちゃったよ。
これいいね~~。とってもおいしそう~~♪
さやえんどう買ってこなくちゃ!
↓里芋のもたまらなくおいしそう!
~~ぬおっ、オダリンがそげなことを??
あのね、マニアな方が稀にそんなことを
言ってくれるの。あとね、おもしろいのが
探検隊の時だけ、コメくれる人がいるんだよ^^
マニアックなオダリン、私も大好きよ♪
vivera | URL | 2009/02/26 (木) 20:46
バジルサってネーミングいいわ~。
レンコンとバルサミコは相性いいよね。
お兄ちゃん、座りながら寝て、疲れなかったのかな~。
子供の寝相っておもしろいよね。
>人参ジャム、お子も絶対、好きだと思うわ~。
fanifani | URL | 2009/02/26 (木) 23:29
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このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2009/02/27 (金) 04:52
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