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油あげとエリンギの混ぜるだけご飯

2009/02/10 (火)  カテゴリー/ご飯もの

今日は炊き上がったご飯に具を混ぜるだけの
超簡単な混ぜご飯のご紹介です♪
具は、かりかりに焼いた油あげと焼きエリンギ
これとにんにく醤油が見事にマッチング~~~ですよ☆

油あげとエリンギの混ぜるだけご飯

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材料(ご飯3膳分程度)
ご飯 3膳分
エリンギ 4~5本
油揚げ 4枚
醤油 適宜(食べる時にかけるもの)

にんにく醤油
●醤油 大1
●おろしにんにく 小1/3~1/2
↑↑↑
合わせておく

作り方
①エリンギはグリルでまるごと焼き、食べやすい大きさに手で割く
 油あげは熱湯で油抜きをし、食べやすい大きさに切ってから
 フライパンでカリカリに焼く(油はしかないで~!!!)
②①の油あげとエリンギをボールに入れ、そこへにんにく醤油を
 加えてよく混ぜる。これを炊き上がったご飯に混ぜて出来上がり~
 食べる時にお醤油をたらっとかけて、混ぜて召し上がれ~

まるごと焼いたエリンギは旨みが逃げずにおいしいです♪
これを手で割いて、油揚げと一緒にいただきました~
たらっとかけたお醤油とも合います☆
あー書いててまた食べたくなってきました~(笑)

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この前の土曜日、お友達家族と
愛知県犬山市にある、日本モンキーパークへ行ってきました~

目的はこれ
IMG_5324_convert_20090210053346.jpg
大好きなトーマス
だったんですが・・・1月上旬で運転終了してしまいました(笑)
今は展示してあるので、それに乗れるだけ
IMG_5327_convert_20090210053455.jpg
お友達と乗って遊ぶ兄ちゃん
でもこれも、もうすぐ撤去されてしまうとのこと~
残念ですが、とりあえず撤去される前に間に合ってよかった☆

その後もいろんな乗り物に乗りました~
汽車に乗ったんですが、「ちゃんと前につかまるんだよ!」と言ったら
IMG_5351_convert_20090210053551.jpg
必要以上に前のめり。斜め45度(爆)
このまま汽車は走り出し・・・
IMG_5353_convert_20090210053632.jpg
いってらっしゃーい♪

と、画像がやたら多くなってしまうので
続きはまた明日~~☆☆☆
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この記事へのコメント

おはよ
偶然冷蔵庫に揚げもエリンギもあるの。
やってみるよー

とろみこぶすごい量と粘りでムフフだったよ。
お気に入りになったよ。ありがとう。

大好きなトーマスに乗れてよかったね~

ゆみこ | URL | 2009/02/10 (火) 06:16 [編集]

なべちゃん、おはよう~~☆
お手軽な混ぜご飯いいな~~^^
エリンギのコリコリの食感がまたそそるね!!

モンキーってことはさるがいるのかな?^^
すごいたのしそう~~♪
私も好きなんだよね、、、遊園地^m^

>ピックアップの件もありがとうね^^

ちょりママ | URL | 2009/02/10 (火) 06:33

何で撤去されちゃうの?
子供はみんなトーマス大好きなのに
男の子の必ず通る道だよね
家もいっぱいあったよ おかげで名前覚えたもん笑

kay | URL | 2009/02/10 (火) 07:30

なべちゃんマミー! バレエの前にやってきたよ~ん!(^^)

油あげとエリンギ、どっちも好物! でも、家にない・・・…>_<… なべちゃんマミー、こんな簡単につくれるもの、どうしてこうもちゃっちゃと考案できちゃうの? マジで、そっちにいきたい!!!

日本モンキーパーク!
懐かしい~!! 今はこんなかっちょいいトーマスの乗り物なんてあるんだね~!!

さぁ、今からバレエいってくるよ!
体調はね・・・咳がひどい。…>_<… でも、今日何個チョコレート食べただろう・・・? なんかさ、風邪だと体力消耗して、甘いものばっか食べてるよ。(^^ゞ

ではでは、今日も応援!

ロッキン | URL | 2009/02/10 (火) 08:13

うぅ~ん!こういうご飯ってとまらないのよねぇ。
ヨッパケーで食べ始めると危険!危険!!
・・・私だけかっっ!!!(汗) 
にんにく醤油がまた食欲をそそるぅ~!!

あははぁ!!ホント前のめり!!(笑)
写真いっぱいなんだぁ!楽しみ♪♪

さくらのママ | URL | 2009/02/10 (火) 09:00 [編集]

なべちゃん~おは~ん^^

ちょいとこれからお出かけなんでー
今日はスピードでコメント。
(スピード???)

手軽に混ぜご飯いい~いい~
にんにくしょうゆがこれまたGOOね!

おートーマスじゃないのぉ
我が子も絶対乗りたがる~笑

急いでも応援はしてくで~ばいばい~

>もやしって安いし主婦にはうれしいね!
土鍋でよかった~????むふふ

miparun | URL | 2009/02/10 (火) 09:55

エリンギをグリルで焼いたの想像しただけでもおいしそうです~
うちの旦那さんキノコ類全部×なんで、うちではなかなか登場しないんです。涙
なべちゃん、油揚げ使いがうまいですよね~!
前のめりで汽車にのってるお子ちゃんたち
凄くかわいくてきゅ~んとしました☆

七じゃむ | URL | 2009/02/10 (火) 13:01

混ぜるだけとかいいね~♪お手軽!
それに美味しそう~~~☆
モンキーパーク?はじめてきいた!
子供がよろこびそうだね~☆

>最近普通のマヨの料理が多いよね☆

アハハ!そうそう、油代わりに使うのがブームなの(笑
気に入ると使い続ける・・・(笑)
豆乳マヨでもいいんだけど、今は普通のがお気に入り気味~♪
きっとまた戻ると思うけど^^ゞ

うーら | URL | 2009/02/10 (火) 15:30 [編集]

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| | 2009/02/10 (火) 21:41

なべちゃん♪

まず、ごめんね!!
せっかく出向いてくれたのに、売ってなかったなんて★
実は、本社の担当者にメールで問い合わせたら
そんな回答だったから、なべちゃんにそれを
伝えたの。売ってない店舗もあるなんて知らなくて
ほんとにごめんね。申し訳ないです。
マックスバリュー、何かのついでがあったら
是非いってみてね。

エリンギの混ぜるだけなんて、絶対好きよ~。
りす美さんと二人してしつこいけど
これにも香りラー油かけたい~!
なべちゃんのお料理、合いそうなのが多いんだもの^^
でもほんと、よかったらぜひ作ってみてね。
あ、あのレシピだとほとんど辛くないから
子供も大丈夫~♪
お餅と油揚げの、りす美さんが絶賛してるから
私もコラボしてみるね~。

vivera | URL | 2009/02/10 (火) 21:41

あ、もうひとつ忘れちゃった!
オダリンが!?ほんとうに!?
旦那さん読者二人目~♪
すごくすごく嬉しいーーー!
大感激だよ~、ありがとうって伝えてください。
あ、今夜は新キャラ登場してます・・・

vivera | URL | 2009/02/10 (火) 22:35

エリンギね。。

韓国スーパーで売ってるんですけど、二本で500円くらいするんですよ~。5本入り大袋があったので、ひょっとして徳用?と思って聞いてみたら1300円的値段でした・・・もうじき日本に行くしな、なんて思って買わなかったんですが、う~う~、これ、美味しそう。。。

りす美 | URL | 2009/02/11 (水) 02:07

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2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました