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ネギみぞれ餅

2009/01/14 (水)  カテゴリー/ご飯もの

うちの旦那さん曰く、地方によって鏡開きの日にちは違うそうですが
きっとまだまだお餅を食べる機会は多いはず・・・ということで
今日はお餅をサッパリいただくレシピ☆
ネギと大根おろしが餅と絡んでおいしいですよー!

ネギみぞれ餅

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材料(2人分)
餅 5個
長ネギ 1本
大根 120g(おろす)
塩 小1/2
昆布茶 小1/2
酒 大2
ごま油 小1
水 200cc

作り方
①餅は半分に切り、魚焼きグリルかトースターでこんがり焼く
 長ネギは小口切りにする
②鍋に餅以外の材料を全て入れてフツフツしたら火を止める
 これを餅にたっぷりかけて召し上がれ~

焼餅もお雑煮も大好きですが、たまにはこんな食べ方もいいかな☆
さっぱりおいしいので食べすぎ危険!(笑)
こういう味付け、大好きです♪

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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆


昨日はこの辺り、朝から雪がかなり降ってましたが
そんな中、兄ちゃんの発達相談を受けに病院へ行ってきました
幼稚園はお休み、旦那さんもお休みをとって
家族全員でのお出かけです☆

病院はずっと経過観察で、行ってる意味があるのかないのか・・・(笑)
ですが、兄ちゃんはそのおじいちゃん先生と病院のオモチャが
好きなようで、行くよーというと毎回喜んで付いてきます

診察は珍しくかなり早く終わり、帰り道にランチを食べがてら
ショッピングセンターへ行ってきました♪
そう、またもやセール(笑)今回もまたお安いものを購入!!!
こうなってくると、古い洋服の整理が必要になってきますねぇ(汗)

そして昨日はじいちゃんの誕生日だったので、夕飯は実家へ~
ケーキを買って行きましたが、何かプレゼントも必要だったかな・・・
と実家に着いてから思いました(汗)
自分の買い物に夢中で、じいちゃんの事が頭から抜けていたな

そして今日もセールへ行く予定
今日は子供服メインで行ってきます!
さっさと家事済ませるぞー!!!
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この記事へのコメント

うわ~ みぞれ餅かぁ、これまた美味しそう~! うん、うん、お餅、まだまだ活躍するよね~ うちにもまだまだお餅があるもん! これは是非試してみたいっ!(^^)
さっぱりおいしいので食べすぎ危険!には同感だわ。∈^0^∋

おじいちゃんのお誕生日!
こうしてなべちゃん家族がきてくれる、それだけでおじいちゃんも幸せだよ~ 素敵なお誕生日が迎えられたと思うよん♪

さ、今日も応援完了!

ロッキン | URL | 2009/01/14 (水) 08:11

なべちゃん、おはようー!
こういうの大好き。
文中リンクさせてね^^

izumimirun | URL | 2009/01/14 (水) 09:18

なべちゃん♪

私も大好き~~、こういうの!!
ひと皿めはこのまま。
ふた皿めはラー油をたらりと。
さん皿・・・何皿食べるんじゃ^^

生爪のおかげで今日も病院よ~。
あぁ、何事もなく健康なことって
とてつもなく有難いことなんだわ~。
何かあるたび痛感するね^^

セールか~、最近行ってないよ~☆
いいものいっぱい見つけてきてね~♪
そのあたりはイオンがあるのかな?

vivera | URL | 2009/01/14 (水) 09:35

なべちゃん、おはです♪
今日も朝からとっても寒いですね!
園バスまでのバス停の距離がとっても辛いです。

そんな中、帰宅後にPCをポチっとつけて
なべちゃんのところへ遊びに来てみたら・・・
美味しそうなみぞれ餅が~!!
寒さも吹き飛んじゃいました!!

セール、いいですね♪
maruruも今年は2日から行ってきました。
景気の影響でプロパーで売っていた物が今年がたくさん
セールに出ていたんだとか。
ユニクロの一人勝ちが理解できました(笑)

maruru | URL | 2009/01/14 (水) 10:16 [編集]

なべちゃ~ん、こんちくわ~^^

おっと!こりゃおいしそうだわん。。
もちねー冷凍庫に二個だけ残ってる。笑
なべちゃんち持ってくから作って~ぉいぉい。

おじいちゃん、お誕生日おめでとう!
いやプレゼントは孫の顔でOKでしょー
毎年毎年何あげたらいいか迷うよね~
うちお酒が多いんだ。笑
セール向かってるかなー?
何かいいものゲットできたかい???

>最近、封印してたクックパッド再開してさ~
分量適当じゃNGなだけにがんばってる。笑
お互いがんばろ~^^

miparun | URL | 2009/01/14 (水) 12:03

あ~おいしそう><
みぞれ煮ってなんか心惹かれます。
ここでも昆布茶が登場なんですね。
やっぱ昆布茶、一度買ってみよう。。
雪の中、お出かけごくろうさまです。
ぽちっ☆

七じゃむ | URL | 2009/01/14 (水) 12:14

うちゃ おいしそう!
今日も応援だけしに来たけど よだれでそう

Kay | URL | 2009/01/14 (水) 14:41

ねぎみぞれ餅~☆さっぱり食べれて美味しそう!!
いくらでも食べちゃいそうだよ(笑)
子供服のセールいいものあったかな?
セールって足を踏み入れるとほんと危険!
いつも買い過ぎちゃう(笑)

うーら | URL | 2009/01/14 (水) 18:07 [編集]

ぎゃ~
またまた!
おろし餅UPしようとおもってたところ!!
うちのばーばは、もちにおろし醤油だけなの^^
おろしって美味しいよね~
本当に絶対、どこかでなべちゃんとつながってるわ~!

かめ代 | URL | 2009/01/14 (水) 21:48

おもちに大根おろしってとっても合いますよね~♪
うちもまだお餅あったな…
セールではいいお買い物できましたか?

>アハハ…青山テルマちゃんよりって…
いえいえ、私…もうおばちゃんですから(^^ゞ
ですがありがとうございます♪

みるまゆ | URL | 2009/01/14 (水) 22:12 [編集]

材料はからみ餅だけど、あったかバージョンで
おいしそ~。
大根おろしで、お餅ももたれないね。
お雑煮よりこっちのほうが好みだわ。

病院、お疲れ様です~。
今日も明日もセールめぐり??
いいな~。
最近ショッピングしてないですわ。

fanifani | URL | 2009/01/14 (水) 22:46

これ、抜群!

韓国マーケットで韓国の餅を買ってきたんです。日本のと違ってすっごく薄いんですけどね、でもこのレシピ、やってみます。お餅、大好き♪

あとね、時間が無くて、応援クリックを一つだけにしておきたい時は、どっちの方をクリックする方がいいですか?ケチですみません・・。今日は二つともします!

りす美 | URL | 2009/01/15 (木) 01:07

なべちゃん、おはよう~☆
もちもりからむ~^^
めっちゃおいしそぅー!!
あ~たべたぃな~~♪
餅って近頃いろんなところで見てるから食べたい気持ちが募ってきた^m^

雪!?
名古屋って・・・もう雪が降ってるんだ~へ~~!!

>節約ってこうするとするものかなって。笑

ちょりママ | URL | 2009/01/15 (木) 05:24

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