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チリトマ味噌の豆腐田楽

2008/12/13 (土)  カテゴリー/豆腐 豆

GABANのレシピモニター参加中です☆

GABANミックススパイス3種レシピモニター参加中♪

今日はチリパウダーを使った、変わり豆腐田楽のご紹介☆
チリパウダーが味噌のアクセントになっておいしいですよ~♪

チリトマ味噌の豆腐田楽

riIMG_4574_convert_20081212045252.jpg

材料(2~3人分)
木綿豆腐 1丁

チリトマ味噌
●味噌 大2
●ケチャップ 大1
●みりん 大1
●砂糖 小1
●チリパウダー 小1/2←GABANチリパウダー使用
↑↑↑
合わせておく

作り方
①豆腐はおもしをのせてしっかり水切りをしてから、
 食べやすいお好みの大きさに切る(今回は8等分にしました)
②魚焼きグリルに豆腐をのせ5~6分焼いた後、
 上面にチリトマ味噌をたっぷり塗って3~4分焼いたら完成

普通の田楽だと、アクセントに山椒を使いますよね~
これをチリパウダーで代用!そして味噌はチリパウダーに合うように
ケチャップと味噌で作りました~
甘い味噌の中に、チリパウダーのスパイスが入るんですが
これが合う!後味にちゃんとチリパウダーのスパイスを感じます♪
チリパウダーはお好みで加減して下さいね~
↑の分量なら、お子さんもスパイスへの抵抗なく食べられると思います☆

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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆

年末に向けての掃除、宣言したものの全く進んでいません
はい、文字通り全く・・・(笑)

最近、バタバタ出かける事が続いて時間がないのも原因の一つですが
でもやる気さえあればやれるよね、やっぱり・・・
ああああ、やらなければやらなければ~~~

と気ばかりが焦りますが、行動は全く伴わず(笑)
昨日も兄ちゃんの幼稚園後にお友達の家へ♪そりゃ掃除も進みません
最近流行り!?の賃貸の一戸建てに引っ越した友達(新築ね!)
入った瞬間、これ本当に賃貸なの???とびっくり~!!!
広い!収納スペースいっぱい!庭も大きい!と
とにかくすごく素敵でした♪

昨日は、上の子が赤ちゃんの頃から知っているお友達大集合で
子供たちは一階で遊び、二階で遊び、そりゃもう大興奮☆
私たち親はといえば、子供を放置して(笑)すっかり話に夢中に・・・
女はやっぱり話好きです♪あーすっきりしたー楽しかったー!!!

掃除はなかなかできませんが(笑)やっぱりこういう時間は必要です!
というわけで、ストレスフリーな金曜日でした~♪
みなさんもよい週末を☆
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この記事へのコメント

なべちゃん、おはようございます♡
うわ~、田楽って大好きです~^^
しかもチリトマ味噌って新鮮~♪♪
今度田楽作るときはこの味噌参考にさせてもらいますね☆

あと、昨日は楽しかったみたいでよかったですね~^^
うんうん、人間時にはパーっと騒いでストレス発散させないとですよねっ♪

cherryuu_tan | URL | 2008/12/13 (土) 06:15 [編集]

これはたまらん~!!
本当に美味しそう!!
すごいすごい~!!

掃除!!
後回しにして~ 楽しいことしてすごして~!!!!

昨日ね、お友達に中華のおもてなししたの!!
またまたなべちゃんのサンタさん作らせてもらいました~
大好評だったよ~♪
本当にありがとうね~
記事でリンクさせていただきました~
ありがとう~!!!

かめ代 | URL | 2008/12/13 (土) 06:38

チリトマ味噌かぁ・・・すっごーーい、これは!
田楽でいただけば、美味しさ爆発だね!

昨日のお友達大集合、楽しそうーー!
お話聞いてるだけでも、楽しくなっちゃうよ♪
ストレスフリーな金曜日、ばんざーい!

今日も応援だよ!

ロッキン | URL | 2008/12/13 (土) 07:22

なべちゃん♪

田楽大好き~♪
それもちょっと洋風で素敵ーー!
クリスマスのパーティご飯にもよくない?

そうそう、しゃべりたおすってほんと
ストレス発散になるよね~。
私は幼稚園のうたの会に所属していて
たくさん歌をうたうんだけど、すごく
ストレス発散、気持ちがいいよ~~~♪
苦手なお掃除、なべちゃんが頑張ってる姿思い出して
私も頑張るわ~~。
なべちゃんも女将が頑張ってるとこ想像して
お掃除してね~♪

vivera | URL | 2008/12/13 (土) 07:23

チリトマもおいしそうね。
田楽大好きー!
今日は寝坊しちゃったからひと言でごめんね^^。

izumimirun | URL | 2008/12/13 (土) 07:28

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| | 2008/12/13 (土) 07:29

なべちゃんおはよ~!
わーーチリトマ味噌おいしそうだねぇぇ
ちゃんと毎日モニタースパイス使いえらい~っ

お友達の家へGOだったんだね~
そそ、女ってほんと話すき~笑
しかも子供たちも仲良く遊んでくれてると楽チンだし!
たまにゃ~息抜きも大事だよね!

ささ、週末、どこかおでかけかなぁ?
あたしゃ今晩飲み会に行ってきま~っす。

今日も応援忘れませんで~~~~っ

>あはははは、そそ、作りながら飲む。
キッチンドリンカーです。笑
博多うまだしはもう終わってしまってるよ~。涙
また第三段があるちといいね。

miparun | URL | 2008/12/13 (土) 10:16

なべちゃん、こんちは♪
チリトマ田楽なんて、どんなあじなの~??未知の味だよん。普通は山椒がアクセントになるのね、それすら知らないわよ~ん(汗、笑)
お友達との楽しい時間て楽しいよね。私もそんな事ばっかりしてるから、時間ない~ってあわてる羽目になるのよ(汗)。
楽しい週末を☆

毛糸のパンダ | URL | 2008/12/13 (土) 14:26

田楽にすると、気分も変わっていいですよね~♪
しかもチリトマ!
食べてみたいです(*^m^*)

そうそう、喋りたおすとストレス発散しますよね(*^^*)
掃除は…まだまだ大丈夫!頑張って~!!!

みるまゆ | URL | 2008/12/13 (土) 19:53 [編集]

なべちゃん、おはよう~☆
スパイスだ~^^
おいしそうだな~♪
田楽がペッパーって!!
そっか~なるほどね~って感心しちゃった^^
あ~ん、すごいおいしそぅ!!

掃除?なんのこと~~ははん。笑
すっとぼけてる私もどうかよね・・・

>そうそう~パイシートって添加物たっぷりだからね~。気にするようになってのも最近だけど^^;
でも大事だな~って思えるようになったのもこうしてブログしてからだわ~。
なべちゃんも育児にお料理に素敵だよ~
素敵な料理をこちらこそ、いつもありがとう~♪

ちょりママ | URL | 2008/12/14 (日) 04:07

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました
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