蕎麦は冬でも冷水でしめてツルっといただくのが好きな私
水の冷たいこの季節の方が蕎麦はおいしいんですもんね～
今日は、水菜の細い部分を生でトッピングして、蕎麦に絡めていただきます☆
さっぱり梅味が合う合う！のレシピはこちら～
さっぱり☆水菜蕎麦
材料(1人前)
日本蕎麦 約120g
水菜 1株(約50g)
大葉 7～8枚
板海苔 お好みでたっぷりと
いりごま 大1～お好みで
さっぱり梅ダレ
●梅 1個(種を除いて包丁でたたく)
●醤油 大2
●みりん 大2
↑↑↑
合わせておく
作りかた
①蕎麦はお好みのかたさに茹で、冷水でしっかりしめておく
②水菜は3～4cm幅に、大葉はみじん切りにする
③蕎麦にさっぱり梅ダレをかけて絡ませ皿に盛り、水葉、大葉、
ビリビリに破った海苔、いりごまをかけたら完成
水菜と梅の酸味でさわやかにいただけるお蕎麦です♪
味付けは梅、海苔、ごま、大葉という、間違いのないメンバーたち(笑)
うーん、やっぱり蕎麦は冷たい方が好き～☆
暖かい部屋で、ツルツルっといただいて下さ～い☆
相変わらず伸び悩んでます(涙)是非愛の1クリックをお願いしま～す♪
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お手数おかけしてスミマセン！ありがとうございます☆
こちらも参加することにしました～
よろしくお願いします☆
↓↓↓
楽しい週末はこちら～
↓↓↓
金曜から土曜にかけて、お泊りしていったお友達
一緒にj楽しくお酒を飲んで夜更かしして・・・
すごーく楽しかったです♪
たまにはこうやってリフレッシュしないとね～ウフフ♪
昨日は寝不足なはずなのに、リフレッシュしたおかげ？？？
昼間も全く眠くなく、快調に過ごしました～♪
片付けが大得意なお友達に、家の中をあちこち改造？してもらい・・・
かなりすっきり～！！！次は子供たちの服を片付けなくちゃ～
また近いうちに衣装ケースを買ってきます！！！
そして昨日そのお友達＆うちの旦那さんが作った傑作！
兄ちゃんが余分な飾りをついてますが(笑)
学研のニューブロックで作った巨大ロボットです！
説明書を見ながら似たように作ったみたいですが
これは今までの中での最高傑作！！！
せっかくなので、しばらく壊したくないわ～(笑)
水の冷たいこの季節の方が蕎麦はおいしいんですもんね～
今日は、水菜の細い部分を生でトッピングして、蕎麦に絡めていただきます☆
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さっぱり☆水菜蕎麦
材料(1人前)
日本蕎麦 約120g
水菜 1株(約50g)
大葉 7～8枚
板海苔 お好みでたっぷりと
いりごま 大1～お好みで
さっぱり梅ダレ
●梅 1個(種を除いて包丁でたたく)
●醤油 大2
●みりん 大2
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作りかた
①蕎麦はお好みのかたさに茹で、冷水でしっかりしめておく
②水菜は3～4cm幅に、大葉はみじん切りにする
③蕎麦にさっぱり梅ダレをかけて絡ませ皿に盛り、水葉、大葉、
ビリビリに破った海苔、いりごまをかけたら完成
水菜と梅の酸味でさわやかにいただけるお蕎麦です♪
味付けは梅、海苔、ごま、大葉という、間違いのないメンバーたち(笑)
うーん、やっぱり蕎麦は冷たい方が好き～☆
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一緒にj楽しくお酒を飲んで夜更かしして・・・
すごーく楽しかったです♪
たまにはこうやってリフレッシュしないとね～ウフフ♪
昨日は寝不足なはずなのに、リフレッシュしたおかげ？？？
昼間も全く眠くなく、快調に過ごしました～♪
片付けが大得意なお友達に、家の中をあちこち改造？してもらい・・・
かなりすっきり～！！！次は子供たちの服を片付けなくちゃ～
また近いうちに衣装ケースを買ってきます！！！
そして昨日そのお友達＆うちの旦那さんが作った傑作！
兄ちゃんが余分な飾りをついてますが(笑)
学研のニューブロックで作った巨大ロボットです！
説明書を見ながら似たように作ったみたいですが
これは今までの中での最高傑作！！！
せっかくなので、しばらく壊したくないわ～(笑)
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コメント(7) | トラックバック(0) | ↑ページトップ
なべちゃん、おはようございます♡
今日のレシピもすごくツボです～(ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!
もう、最近麺モードで、しかもあちこちのブログで麺レシピが多くて、かなりヒートアップしてます！！
うどんも好きだけど、冷たいお蕎麦も好きです～♪
それに、やっぱり年末はお蕎麦でしょう（笑）
このさっぱり蕎麦、年越しに食べたいなぁぁ☆
今日も素敵なレシピの紹介ありがとうございます(人'▽｀)☆
あと、ロボットすごい！！
何かこういうブロックのやつって昔よく遊んでました～。
懐かしいです～。
ホント崩すのもったいないですよね(；＾ω＾)
ではでは、素敵な日曜日をお過ごしくださいね＾＾
応援ポチ☆です＾＾
＊＊データのバックアップ・・。とってませんでした～ﾋﾞｪ─･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･─ﾝ!!
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もう、最近麺モードで、しかもあちこちのブログで麺レシピが多くて、かなりヒートアップしてます！！
うどんも好きだけど、冷たいお蕎麦も好きです～♪
それに、やっぱり年末はお蕎麦でしょう（笑）
このさっぱり蕎麦、年越しに食べたいなぁぁ☆
今日も素敵なレシピの紹介ありがとうございます(人'▽｀)☆
あと、ロボットすごい！！
何かこういうブロックのやつって昔よく遊んでました～。
懐かしいです～。
ホント崩すのもったいないですよね(；＾ω＾)
ではでは、素敵な日曜日をお過ごしくださいね＾＾
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＊＊データのバックアップ・・。とってませんでした～ﾋﾞｪ─･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･─ﾝ!!
なべちゃん♪
今日は大人のお楽しみ蕎麦だね～♪
子供って生の水菜食べる？？
わ～い、このブロック！！
必ず子供はいつか、どこかで遊ぶよね～。
私もこれでいろんなの作ったな～。
それにしても、これは凄い！！
さすがパパちゃんだね～。
お友達がお掃除手伝ってくれたなんて
羨ましいなり～～＾＾
今日は大人のお楽しみ蕎麦だね～♪
子供って生の水菜食べる？？
わ～い、このブロック！！
必ず子供はいつか、どこかで遊ぶよね～。
私もこれでいろんなの作ったな～。
それにしても、これは凄い！！
さすがパパちゃんだね～。
お友達がお掃除手伝ってくれたなんて
羨ましいなり～～＾＾
vivera | URL | 2008/11/30 (日) 08:32
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2008/11/30 (日) 14:17
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このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2008/11/30 (日) 21:59
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このコメントは管理人のみ閲覧できます| | 2008/11/30 (日) 22:00
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