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万能☆ちょっとジャンクなソース

2008/11/06 (木)  カテゴリー/タレ ソースレシピ

またまたちょっとご無沙汰気味の肉レシピ(汗)
なんですが、今日は肉にも合う合う!万能ソースのご紹介☆
トンカツにかけてもよし!野菜に絡めてソテーしてもよし!
お好み焼きや焼きそばにもいいんじゃない?という万能選手!
ちょっとジャンクっぽい味なので、お子様ウケもいいのでは??

万能☆ちょっとジャンクなソース



材料
りんごジュース 大2
ウスターソース 大2
ケチャップ 大1と2/3
醤油 大1
みりん 大1/2
酒 大1/2
はちみつ 小1/2
にんにく 1片(すりおろし)
クミン(あれば) 3ふり

作り方
全部の材料を混ぜ合わせるだけ・・・以上!

材料は多いですが、混ぜるだけなので超簡単!
冷蔵庫で一週間いくらいは保存できます・・・もっとできるかな?
あまり長期で保存したことがないので分からないんです(汗)スミマセン☆
この分量で、ジャムの瓶一本分くらいのソースができるかな~

このソースの調理例!
たとえば、長芋を豚肉で巻いた物にジャンクソースを絡めて~
riIMG_3932_convert_20081105050105.jpg
ちょっとタレが少なかったかな?色が薄いですね・・・

そしてエリンギを塩と酒で蒸して、ジャンクソースと青海苔を絡めて
riIMG_4048_convert_20081105050453.jpg
私はこれ大好きです♪青海苔ソース味のエリンギ、癖になります

ケチャップが入っていてちょっととろみもついているので、
カツにそのままかけてもいいしお好みソースにしてもいい☆
正に万能ソースです♪
冷蔵庫に保存しておいて、「今日料理やりたくない・・・」っていう日に
このソースで炒め物でも作ってしまえば、立派に一品出来上がってしまいますよ~

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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆

ありがとうございました~はこちら☆
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昨日はリーフレット掲載の事で、みなさんから温かいコメントを
いただいて、本当にありがとうございました~
昨日も書きましたが、こういう事を目的に始めたブログでは
ないんですが、掲載されるというのはやっぱりうれしいもの

小さなリーフレットに、本当に小さいレシピのアップでしたが
心底うれしかった~~~♪
でも正直、全く予想していなかった納豆レシピの掲載に
「本当にこのレシピでいいの?」と、ハウス食品さんに聞きたくなりました~(笑)

リーフレット掲載という嬉しい出来事もありながら、ブログを始めて6ヶ月目突入!
毎日我ながらよく頑張った・・・いつまで続けられるんだろう・・・と
いつも自問自答しながら、今日も更新☆

もちろん自分自信楽しいから続けられるというのもありますが、
続けてこられたのは読んでくれるお友達がいるから☆本当に感謝です♪
かめ代さんと一緒に掲載していただいたリーフレットももちろん宝物ですが
このブログ自体が財産☆ブログでお知り合いになったまだ見ぬお友達も
リアルなお友達も、アップしたレシピの数々も全部宝物です♪

そうそう、お友達のかめ代さんは、ブログ80歳まで頑張りたいって!スゴイ☆
私なんて、いつまで続けられるかなーと毎日思っている気がする(笑)
かめ代さん、本当に素敵です♪いつまでもファンだよ~~!!!!!

近いうちにブログを始めたきっかけやら何やらをアップしたいなと思っています
他の方のブログへお邪魔した時に、自己紹介欄を読むのが好きなんです
お人柄や生活スタイルも見えてくるから☆
なので私もブログを始めたきっかけや今の気持ちなんかをアップしたいなーと♪
でも今は日々の更新で手一杯なので、ちょっとずつ下書きしていきますね(笑)

なんだか今日は私らしくなくモジモジと
今の気持ちをダラダラ書き綴ってしまいました~
最後までモジ子の私にお付き合いいただいた方ありがとうございました☆

いつもはね、こんなキャラじゃないんですよ
書いてて恥ずかしくなってきたけど、勢いでアップします(笑)
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この記事へのコメント

なべちゃん!!すごくいい!!このソース☆
りんごジュースが入るのね!!
う~ん。作ってみたい。
このジャンクって言葉にも惹かれちゃったよ~~。(笑

>ホットワインほんと飲みやすいよ~~。危険です><
でもほんとまったりできるからクリスマスなんかにいかが?!(笑)

いっちゃん | URL | 2008/11/06 (木) 05:47

なべちゃん、おはようございます♡
ソース大好きなんですよ~♪
でも、市販のものってホント色々入っているので不安でした~。
これだと安心して豪快にかけて食べれますね( ´艸`)
今日も素敵なレシピの紹介ありがとうございます<(_ _*)>

ごめんなさい、今日はチョット体調不良で、コメント短いです(ノ_・。)

cherryuu_tan | URL | 2008/11/06 (木) 05:54 [編集]

おはよー
リンクのけんありがとう
異端なので遠慮してたんだけど、ぜひぜひよろしく(^^)/
いつも記事楽しみにしているよ

ゆみこ | URL | 2008/11/06 (木) 06:17 [編集]

うわ~ このソースはまさに、万能ソースだよ!!
ちょっとメモさせてもらっちゃう~♪
りんごジュースで甘みを加えてるんだね!!

リーフレットのお話、うん、うん、私も、心底嬉しかった! だってさ、まだ知り合って日も浅いけど、なんだか、昔からの友達のようななべちゃんがこういった公の場でみとめられたんだもんね!!
喜ぶべきことだし、今後のいい自信、目標にも繋がっていくと思うよ!
これからもなべちゃんペースで楽しみながらブログ続けていってくれること祈ってるし、応援してるよーー!!\(^O^)/


ロッキン | URL | 2008/11/06 (木) 06:54

なべちゃーん、これいいね!
しつこくて悪いけど、覚えておきたいから文中リンクさせてね。
いつもありがとう!

izumimirun | URL | 2008/11/06 (木) 08:17

なべちゃんこんにちは~(^^)このジャンクソース、りんごジュースがはいっているんだね。子供にはもちろんおれ大人も大好きな味~~!長いもを豚肉で巻き巻きしたのもおいしそう~~!そして遅くなってしまったのだけどレシピ提載おめでとう~~!!私ね、本当いつかなべちゃんのレシピ本とかこうしてなべちゃんのレシピが世の中にでるんじゃないかな~でてほしいって思っていたからとってもうれしいよ~~!!これからもたくさんの美味しいレシピ楽しみにしているね!そして昨日のコメントで、双子っちの体型にびっくりってかなりしっかりしているでしょ~~(笑)本当まんまる!?かな(*^^*)体調は午前中は37度ちょっとで元気だったよ~。このまま熱下がってくれるといいな~~

maiko | URL | 2008/11/06 (木) 12:57

なべちゃんはろ~!
ジャンクジャンク~♪♪♪
大好きだよ~。こういうの!
それとリーフレットおめでとう!!
お祝いが遅くなちゃってごめんね。
かめたんと一緒に掲載されてるのね♪
スーパーで見つけられるといいな~。
見つけたら報告するからねー^m^

うーら | URL | 2008/11/06 (木) 14:46 [編集]

なべちゃん♪

このソースで長芋食べたいよ~、エリンギも^^
肉も野菜もいける、まさに万能ソースくんだね♪

~自己紹介、楽しみにしてるわ~!
私もそういうの読むの大好きだから♪
会えるのはまだまだ来年だものね~。

vivera | URL | 2008/11/06 (木) 16:18 [編集]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

| | 2008/11/06 (木) 20:53

なべちゃん、こんばんわ~☆
あはは、ネーミングが・・・笑
こういうソースはあると忙しいときにも重宝するね~^^

かめちゃんのバイタリティはほんとすごいわ!!
80歳までか・・・私は無理だな。笑

>そうそう!たぶん汁があるといいんだろうね~。
なんだかな。。。笑

ちょりママ | URL | 2008/11/06 (木) 21:12

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