なべちゃん家の簡単ゴハン♪

今日は超シンプル、超簡単な副菜レシピ～
あまりにもシンプルすぎて、アップしようか悩んでいたんですが
旦那さんの「これおいしー！」でアップすることを決意(笑)
冷蔵庫に残っていたすだちを使った、酸っぱいかぼちゃレシピはこちら☆

かぼちゃのすだち塩きんぴら



材料(小鉢1皿分)
かぼちゃ　120ｇ～130ｇ
塩　ふたつまみ
オリーブ油　適宜

合わせ調味料
●すだち　1個分(絞り汁で約大1)
●みりん　小1
↑↑↑
合わせておく

作り方
①かぼちゃは細切りにしておく
②フライパンにオリーブ油と塩を入れて火をつけ、塩が油になじんだら
　かぼちゃを入れて、火が通るまで2～3分炒める
③合わせ調味料を加えて、全体に味が馴染んだら完成

材料がとてもシンプル(笑)
すだちの酸味が前面に出た、すっぱいきんぴら～
でもこれがクセになる！酸っぱいもの好きな兄ちゃんもパクパク
旦那さんも「酸っぱいかぼちゃっておいしいんだね～箸休めになる」と
言ってくれました～
すだちがなければ、レモン汁などで代用して下さいね～♪
その場合、みりんの量は少し増やした方がいいかも・・・これはお好みで☆

きんぴらと言えば、さつまいものレモン醤油きんぴらも最近アップしていますが
こちらよりももっとシンプルなお味☆箸休めにお勧めな一品です♪

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お手数おかけしてスミマセン！ありがとうございます☆

☆☆☆ありがとう☆☆☆
毛糸のパンダさんが、大根えのきのとろとろうどんを作ってくれました～！
「あっさり、体をいたわる優しいうどんに癒されちゃった～☆
あんまりにも美味しくって、かむこと忘れちゃってたわ（汗）」
と感動のお言葉・・・本当にうれしい限りです♪(感涙)
けいぱんさんのブログは、今日から役立つ事、知っておきたいことが
満載のブログです！すごくためになります！！！
みなさんも是非是非遊びに行って下さいね～～～♪
けいぱんさん！本当にありがとーーーう☆☆☆

兄ちゃん、七転八倒！はこちら～
↓↓↓

ついさっき、2時間ほど前の事ですが
またまた兄ちゃんが泣きながら起きました・・・(涙)
最近このパターンが多くて、ちょっと困り気味～

今日はどこか痛いのか、気分が悪いのか、夢見が悪いのか
全くわからないまま、転げ回って苦しむ兄ちゃん(涙)
正に七転八倒という言葉がピッタリ

何が原因なのか分からない為、背中やお腹をさすりながら
しばらく様子を見ていましたが全くダメ
これどうしよう・・・と旦那とも話しながら、とりあえずちゃんと起こして
話を聞こうとトイレへ誘うとすんなり行くとの事

あーこれはお腹でも壊してるかな・・・と思いきや
普通にトイレを済ませてさっさとベッドに戻り、すやすやとお眠りに・・・
なになに？？？ただ単におしっ○(←失礼！)がしたかっただけ？？？

あの苦しそうな七転八倒の正体は、「睡眠」と「トイレに行きたい」という
二つの生理的欲求の狭間での戦いだったのか！？母あ然です
でもとにかく寝てくれて良かった～ホッ♪
今日も一日元気に過ごせるといいんだけど☆本当に、健康第一ですね～

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