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わかめとセロリのふりかけ

2009/01/09 (金)  カテゴリー/副菜

子供が大好きなふりかけ
今日はわかめとセロリのコラボふりかけ☆
セロリは葉だけじゃなく茎も入れると食感が変わっておいしいですよ♪

わかめとセロリのふりかけ

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材料
乾燥わかめ 1/4カップ(水で戻しておく)
セロリ 130g
いりごま 大1
塩 適宜

合わせ調味料
●醤油 大1
●みりん 大1
●ごま油 小1
↑↑↑
合わせておく

作り方
①セロリはみじん切りにしてフライパンで乾煎りする。途中で合わせ調味料の
 半量を加えて味付けし、水分が抜けてカラカラになるまで煎って下さい
②セロリを皿に取り出し、同じフライパンでわかめを乾煎りします
 同じように途中で合わせ調味料の残りを加えて味付けし、乾煎りする
③わかめ、せろり、いりごまを合わせ、味が薄いようなら塩で味を調え完成

セロリは葉の部分でも茎の部分でもおいしいです♪
私は茎のコリコリ感がある方が好きなので、両方入れる事が多いです
乾煎りすることで食べやすくなるので、セロリ嫌いな方でも
いけるんじゃないかな~
子供に優しい無添加のふりかけですよ☆是非お試し下さい~♪

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昨日から幼稚園だった兄ちゃん
でも気分はまだまだお休みのようで、昨日の朝
「幼稚園明日から行く・・・」とつぶやいておりました~

「今日からだよ!」と、渋り気味の兄ちゃんをどーんと送り出した私ですが
幼稚園も楽しいけど、やっぱり家が楽しいんだなーとしみじみ・・・
早生まれだし、成長ものんびりの兄ちゃんなので
その言葉に、ちょっと可哀想かなーとほろりとしてしまいました
そう言いつつ、一週間もすればまた元のペースに戻るんでしょうけどね

そして我が家に流行中の胃腸風邪
旦那さんはほぼ完治、チビもかなり回復してるんですが
念のため、昨日も一日家の中で過ごしました~

兄ちゃんも昨日は幼稚園がお昼までだったので
こりゃ夜まで長いわ・・・家の中で退屈しないかなーと思いましたが
奥に片付けていた、家中のありとあらゆるおもちゃをひっぱり出してきては
遊んでいたので、退屈しなかった様子(笑)
そしてようやく最近、おもちゃを片付けてから新しいおもちゃで遊ぶんだよ!
という私の言葉に少し耳を傾けてくれるようになったので
おもちゃの広がり方も以前の半分程度に!!!

と言ってもちょっと目を離すとすぐすごい状態になりますよ(汗)
もうすぐ兄ちゃんも4歳!少しずつ成長していってくれているようです
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この記事へのコメント

なべちゃん、おはようございます♡
ふりかけ大好きです~(ノ∀\*)
でも、セロリをふりかけにしちゃうなんて、さすがなべちゃんです♪♪
しかも葉も茎も使えていいですね☆
私も手作りのふりかけ作ってみたいです^^

あと、お兄ちゃん、のんびり屋さんでかわいいです☆
でも、少しずつ成長しているみたいで嬉しいですね♪♪

ではでは、今週も今日まで!
連休を楽しみに頑張りまーす♪

cherryuu_tan | URL | 2009/01/09 (金) 06:00 [編集]

なべちゃん、おはよ~~☆
おいしそぅー!!
朝からでもいけるわ!
セロリっておいしいよね~
そそ、見た目、印象よりもずっと食べれたりするんだよね^^

あはーー、おにいちゃんはちょりと違って幼稚園よりお家がいいんだ~
お家はやさしいママがいるからだよ~~^^

>寝坊したー笑

ちょりママ | URL | 2009/01/09 (金) 06:31

猛活用させていただいてるんです。。

3日、4日、5日のレシピ、一日分で一気に使わせて頂き、大好評のうちに全て売り切れました♪特に油揚げレンコンピザが拍手喝さいものでした。そのうちブログで紹介したいと思ってます♪

いつもありがとうv-14

りす美 | URL | 2009/01/09 (金) 07:54

うわ~ 今日も胃い優しいヘルシー料理!これぞ、わが鍋ちゃんレシピだよ~!! わかめ、うちの子たちも大好き! これなら軽く3杯はいっちゃうね!(^_-)

うん、うん、お兄ちゃんくらいの年齢だと早生まれの子と普通の子って大きな差があるよね~ うちのM子もアメリカでは早生まれだから、精神的な面で随分赤ちゃんだったと思うもの。今もそうだけどね。(^^ゞ

・・・
今日の料理、絶対なべちゃんが大きく反応してくれるんじゃないかなって期待したいたのよ。だから、ああしていってくれて嬉しかったよ!\(^O^)/

さ、これからまたバレエだよ~ いってきまーす!

応援完了!

ロッキン | URL | 2009/01/09 (金) 08:10

なべちゃーん!
すっかり遅くなったけどあけましておめでとう!!
去年はなべちゃんと仲良くなれてホント嬉しかったんです^^。
今年もどうぞよろしくね。
なべちゃんのおいしいごはんも毎日楽しみ^^。
お互いに今年もガンバロー!

izumimirun | URL | 2009/01/09 (金) 09:26

なべちゃんおはよ~!
昨日はこれなくってごめんね。涙
一日一回目指してるんだがの~っ
って今日は更新もしてないよ。笑

セロリ好きだな~
ふりかけいいね!!
セロリ苦手でもふりかけにしちゃえばいっぱい食べれそう~ぅぅ。。

胃腸炎、パパさん回復なのね~
でも子供にも移ってしまった???
まだまだ寒いし体気をつけてね!
今日miparun地方は雪マークだよー
まだ雨だけど寒い><

>いまさらレスなんだけど。。。
むふふ、白菜じゃなくってキャベツだったのだ~笑
あたしの書き方が紛らわしかったみたい。あはは

miparun | URL | 2009/01/09 (金) 10:10

セロリでふりかけなんてどんな味なんだろう
想像に乏しい脳には 思い浮かばないよ
なべちゃんの頭の中覗いてみたい
毎回あふれるアイディアが詰まってるんだもんね
もちろん応援
私も どっちも好みじゃいけど ルイの方が好き!

Kay | URL | 2009/01/09 (金) 13:30

なべちゃんこんにちは~^^)ふりかけも手作りっていいね。市販のは添加物とかもはいっているしね(でもおいしいんだけどね。。。)そういえば~~ふたごっちはまだふりかけデビューしてないわ~~。。ふりかけごはんにしたらきっとおかわりこーるすごいだろうな~~。ちびちゃんって今ごはんってお茶碗どのくらい食べる~~??

maiko | URL | 2009/01/09 (金) 13:31

なべちゃ~ん♪

あぁ、なべちゃんはやっぱり優しいママなんだわ~。
うちなんて一度も幼稚園行きたくないなんて
言わないから・・・★
やっぱりお家が快適で居心地がいいお宅は
子供が休みあけにゴネてる確率高いみたい~。
うーん、うちはどれだけ居心地が悪いんだろう・・・

今日のふりかけ、とってもいいね~。
から炒りしたセロリって食べたことないから
興味ありありよ~^^

vivera | URL | 2009/01/09 (金) 15:07

なべちゃん^^こんにちは~☆
食感すごくよさそうで お味もおいしそう!!
何よりお手軽なのが最高だね^^
しかもヘルシー!!
こうして書き出してみるといいことばっかりじゃない^^(笑)
さすがなべちゃん~~!!
こちらでも手に入るじゃない~~この食材☆ってわくわくしちゃいました^^

いっちゃん | URL | 2009/01/09 (金) 16:05

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| | 2009/01/09 (金) 18:04

なべちゃんこんちは~!
セロリだ~☆大好きすきすき~♪わかめと一緒にしちゃうのね!
すっごく美味しそう~☆
ごはんが美味しく食べられるレシピってほんとうれしい♪

幼稚園いきたがらないんだね~。
わたしも小さい頃そうだった~と思い出して可笑しくなっちゃった(笑
ありとあらゆる手を使って休もうとしてたな・・・^^;
今では考えられん~(笑

うーら | URL | 2009/01/09 (金) 18:23 [編集]

なべちゃん、こんばんは♪
お兄ちゃんの幼稚園が始まったのですね!
お休みが続くと家の方が居心地が良いのでしょうね♪
うちの息子も休み明けは「今日も休みたい」など
マイナス発言ですが・・・そのうち自然と前向きに
なってくれます!!
そんな幼稚園生活も残り2ヶ月。
少しずつ成長しているのが微笑ましくもあり
寂しくもある今日この頃です☆

なべちゃんのふりかけ美味しそう~♪
手作りのふりかけ凄いわ!!


maruru | URL | 2009/01/09 (金) 18:36 [編集]

ぴったりだ。。

なんか、なべちゃんのレシピって拙宅事情にバッチリ合うんですよね。。今晩は夫が不在、しかも朝も弁当も食べ過ぎ、しかも夫の留守を良い事に(?)隠してあったチョコ迄食べて、、で、6時半時点で依然、満腹状態・・あとでご飯一杯だけ食べよかな、って思ってたんです。このふりかけ、頂きです。いつも本当に助かるぅううv-63

りす美 | URL | 2009/01/10 (土) 03:25

yuuちゃーん♪

またコメ返し出遅れちゃったーごめんね☆
今日から3連休だよね~楽しい連休を過ごしてね!

ちなみに我が家は兄ちゃんが変な咳をし始めました
今日は午前中病院だな・・・(汗)

なべちゃん | URL | 2009/01/10 (土) 07:03

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