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人参ともやしのツルツルクリーム煮

2008/10/04 (土)  カテゴリー/野菜が主役の煮物 蒸しもの

今日は温かいごまクリーム煮のご紹介☆
時間が経つと、もやしから多少水分が出てきてしまいますが
ノーブロブレム!人参ともやしを汁とからめながら
麺のようにツルツルいただきました♪
すりごまたっぷり!クリーミーで優しい味のレシピはこちら~

人参ともやしのツルツルクリーム煮

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材料(2~3人分)
人参 1/2本
もやし 1袋
にんにく 1片
塩 適宜(小1/3くらい)
ごま油 少々

合わせ調味料
●豆乳 100cc
●すりごま 大2
●味噌 小1
↑↑↑
合わせておく

作り方
①人参はスライサーで細長く切る。にんにくはスライスし
 もやしはきれいに洗う。人参ともやしに塩をふり、2~3分置く
②ごま油、にんにくを鍋に入れて火をつけ、香りがたってきたら
 人参ともやしを加えて軽く30秒ほど炒める
③蓋をし、約1分蒸したら蓋をとり、合わせ調味料を加えたら
 再び蓋をして、弱火で1~2分蒸したら完成

ごまNGの兄ちゃん、もやしもNGでどっちみち食べられないので
ここぞとばかりすりごまたっぷり使ってみました(笑)
ごま、やっぱり大好きです♪
優しい味ですが、しっかり味はついてます☆
にんじんをスライサーで切ってしまえば、あとは超高速!
困った時の一品に是非どうぞ~♪

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お手数おかけしてスミマセン!ありがとうございます☆


ふう・・・今日はいよいよはこちら~
↓↓↓

いよいよ今日は幼稚園の運動会
ふうって朝からスミマセン。軽くため息です(笑)

楽しみじゃないわけじゃないんです
でもねーチビがいるので、一日外で大丈夫かなぁとか
昼寝は一体いつさせるの???とか色々考えてしまって
素直に「楽しみ~♪」とは言えません・・・ああああダメ親だわ
昨日のちょりママンの「運動会妄想で涙発言」を読んで
本当に深く反省しました・・・(汗)

でもね、PTAも本当に大変そうなんです
朝はみんなより早く集合、8時前には行って準備
帰りはみんなよりだいぶ遅く、4時頃解散
あー、一日長いんだろうな・・・

というわけで、カメラにビデオにチビの面倒、旦那1人じゃとても無理なので
ジジババのヘルプも頼んで万全の態勢で行ってきます!!!

私はPTAで、ほとんど園児たちにつきっきりなので
チビの面倒という点では、パパジジババが大変なのか~と
書いてて気がつきました~(笑)

どんな様子だったかは、また明日のブログで~♪
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この記事へのコメント

なべちゃん、p(・ω・)qオッ! !w(ゝω・)wハー!!
いや~ん、今日も美味しそう♡
ツルツルのクリーミィーってめっちゃ私好み~♪
これはツボだわ・・・(u_u*)ホ゜ッ
是非またツボリンクさせて下さ~い(^_-)-☆パチッ

あと、今日は運動会なんですね~♪
でも、何だか大変そう・・・。
何事もなく無事に終わってくれるといいですね~!
頑張れ~、なべちゃんヾ(´▽`*)ゝ♪

゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪

cherryuu_tan | URL | 2008/10/04 (土) 06:18 [編集]

運動会がんばって~!
私も役員で前日・・・いやその前から ふぅ~・・・ってかんじだったよ~
おわってからゆっくりお風呂にはいってやすんでください!このコメントみるころな終わってるよね!!
今日も私のツボでおいしそう~!!

かめ代 | URL | 2008/10/04 (土) 06:20

今日のもおいしそう!!

運動会ってたいへんですよね。
頑張ってくださいねー!

izumimiruni | URL | 2008/10/04 (土) 09:55

なべちゃん、こんちわ~☆
今日のもおいしそぅ~
こういうおかずはメインでもいいよね^^♪

やだ~。私の妄想発言・・・爆
そっか~、チビちゃんの昼寝ね~
いつか寝るでしょ~とかいつも思ってるからな・・・ハハハ
だめね、そんなんだから風邪引かせたりするのかしら^^;

きっとさ、お兄ちゃんの頑張る姿みたらふっとんじゃうよ♪♪
楽しみにしてるけど、帰ってきたら相当なべちゃんも疲れるだろうから、ゆっくりしてからレポしてね~^^

>あはは、ただかさ増ししたい日々なのよね。笑

ちょりママ | URL | 2008/10/04 (土) 10:53

拝見させていただきました!
応援ポチッ!!!

サトシ | URL | 2008/10/04 (土) 15:45

なぁべちゃん♪

今日はいいお天気でよかったね♪
幼稚園に行き出してから、うちもしょっちゅう
打ち合わせとか話し合いとかいろんなことが
あるけど、大変~って思っちゃうと
ほんとにつらくなるから、今は最大限
自分も楽しんじゃおう~って思ってるの。

うちも下が1歳3か月だけど、、、、
いつ寝るかって考えたことなかったぁ・・・
おんぶしてるといつの間にか寝て、いつの間にか
起きてるって感じ。
眠くなったら勝手に寝るでしょ♪って
かなーりアバウトだけど
何とかみんな元気に生きてます^^
なべちゃんもいろんなこと楽しもうーー!

クリーム煮、おいしそうだわ~♪
私も胡麻、すりゴマ、練りゴマ大好物よ~^^
なべちゃんとは食の好みが似てるから
すごく親近感☆

vivera | URL | 2008/10/04 (土) 23:29 [編集]

すんご~~~~くおいしそう。←力入ってる。(笑)
すごく優しいお味なんだろうな~~♪

運動会どうだった??
お疲れ様☆
他の方のコメント見るとお天気よかったみたいで何よりです☆

また記事楽しみにしてるね♪

いつも私のところに来てくれてありがとう☆
なべちゃんの名前見るととっても嬉しいよ~~♪

いっちゃん | URL | 2008/10/04 (土) 23:44

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました