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手羽中のマーマレード煮

2008/08/25 (月)  カテゴリー/タレに漬け焼き 肉料理

これはみんなよく作ってるレシピかなー?
超簡単なお肉料理!タレにちょっとつけこんで焼くだけ~
なのに子供たちもパクパク食べちゃうよ
材料少なっ!作り方超簡単!(笑)のお勧めレシピでーす

手羽中のマーマレード煮



材料(2~3人分)

手羽中 10本

タレ
●醤油 大2と1/2
●マーマレード 大2と1/2

作り方
①手羽中を↑のタレに漬け込んで20分以上放置
②①をフライパンにタレごと入れて、水大さじ2を加えて蓋をし
 弱火から中火で6~7分→肉に火が通ったら蓋をとり、
 肉にタレが絡むように煮詰めたら完成

いやーなんて簡単(笑)
いろんなお肉で試してみたけど、手羽中が一番おいしかったなー♪

お肉を増やす場合は、タレの量も増やしてね♪
醤油とマーマレードが1対1でOK!覚えやすくてこれまた素敵~♪
甘辛くて子供も大好きな味!
まだ作った事のない方は是非是非作ってみて下さ~い♪


セレブランチ!?会はこちら~
↓↓↓

昨日は、子供を旦那さんに預けて!
いつも仲良くしてもらっているママ友計8人でセレブランチ会!

セレブランチ???
まー気分だけでもってことでね~♪

場所は名古屋駅のJRセントラルタワー(高島屋の上ね~)の
12階だったかな?にある、KIHACHIです♪
KIHACHI、前に行ったのは、兄ちゃん妊娠中・・・
4年ぶりくらいのKIHACHIランチに、そりゃもう心躍りますよー

料理写真撮ればよかったんですけど
カメラを持ってきていることを忘れて、出てきたらすぐ食べてしまいました(爆)
はー、慣れないところへ行くと興奮してダメですね☆

私が食べたものは
・牛肉のカルパッチョ
・ホウボウの網焼き
・無花果のコンポート

メニューは~ソース添え、とか、もっと長い名前でしたけど、
覚えられませーん(笑)
しかもホウボウ???聞いたことあるけど聞きなれないお魚
友達に「スーパーであんまり見ないよね?」と思わず聞いてしまったよ~

なにはともあれ
すーーーーーっごくおいしかった~♪超シアワセ~☆
子抜きで自由に動けて、ほーんと楽チンだし!
ゴハンもおしゃべりも進む進む~☆☆☆
たまにはこーんなリフレッシュもしなくちゃね♪
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この記事へのコメント

たまにこんな時間、大切ですよね。
リフレッシュしなきゃね^^。
マーマレードの、子供が喜びそうです^^。

izumimirun | URL | 2008/08/25 (月) 08:24

なべちゃんおはよ~~!!手羽中、照り照りしていて美味しそう~~!!これ私パクパクいくらでもいただけちゃうよ~~。マーマレードジャムもこういう使い方があるんだね♪ほかの鶏肉でもおいしそうだね☆KIHACHIのでのランチ素敵だね~~!!ママは毎日子育てに家事にがんばっているし、たまにはこういうご褒美!?も必要だよね。美味しいものを食べてたくさんおしゃべりして笑って、すご~~くリフレッシュできて心にもたっぷり栄養になるもんね。そんなコツだなんて~~~。朝が早いからこの朝の時間が家事の貴重な時間かなあ。も~~朝からばたばたしてるよ~~(^^)

maiko | URL | 2008/08/25 (月) 08:26

なべちゃん、こんばんわ~ん☆
マーマーレードと醤油!?
すごいわ~すごい発想に圧巻だよー!!
しかもおいしそぅだし・・やだ~ん♪
KIHACHIのランチ!!
ほ~んとセレブゥ~♪
私も一緒にしたい・・って名古屋!?^^;

>やっぱり?そうだよね??
ハムときゅうりって冷やし中華の味するよね~笑

ちょりママ | URL | 2008/08/25 (月) 23:12

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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました