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ビビンバのタレ(覚書)

2010/06/23 (水)  カテゴリー/タレ ソースレシピ

お弁当で食べた、納豆ビビンバ丼
これなら家でも作れるんじゃね???と作ってみました
003_convert_20100623055814.jpg
もやしとほうれん草のナムルを作り
納豆とキムチを乗せ、タレをかけたら出来上がり~^^
うわん♪これうまーい!!!
ということで、ビビンバのタレの覚書レシピです

ビビンバのタレ(覚書)

012_convert_20100618060025.jpg

材料(作りやすい分量、3~4人分)
醤油 大2
赤味噌 小1
ごま油 小1
てんさい糖 小2
にんにく 1片(すりおろし)
コチュジャン 小1

↑の全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり~^^

ビビンバをあまり食べることがないので
タレのお味がこれでいいのかが分かりませんが・・・(笑)
おいしかったので、まあ良しとしましょう^^

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