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春菊と炒りアーモンドの汁なし素麺

2009/03/08 (日)  カテゴリー/麺

えーっと、汁なし素麺です
あまり多くは語らず・・・^^;

春菊と炒りアーモンドの汁なし素麺

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材料(1人分)
素麺 75g
春菊 1袋
アーモンドスライス 6g
塩 ひとつまみ
醤油 大1
みりん 大1/2
ごま油 小1

作り方
①春菊は熱湯でサッと茹で、冷水にとってから水気を絞り3cm幅に切る
 アーモンドスライスは乾煎りし、塩ひとつまみと合わせる
②素麺を茹でる。その間に春菊、醤油、みりん、ごま油を合わせておき
 茹で上がった素麺にこれをかける
③最後にアーモンドスライスをトッピングして完成

簡単!そしておいしい!!
春菊を1袋使うのでボリュームも満点
あっさりした味付けの中に
乾煎りしたアーモンドがしっかりアクセントになってます♪
気がつけばあっという間に完食・・・あああヤバイ^^;

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なえちゃんが玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタを作ってくれました~
「すっごくおいしかった~また作ります!」という感激のコメント
本当にありがとう!すごくすごくうれしかったよー♪
なえちゃんのブログはいつもおいしそうなスイーツがいっぱい!
本当に適当に作ってるの???と、目をまんまるにして見ています^^
これからもどうぞ仲良くして下さいね~!

パンダパン
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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました