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なべちゃん家の豚キムチ☆

2008/07/06 (日)  カテゴリー/肉料理

昨日は暑かったですねー
今日は公園か・・・行けば焼ける・・・暑い・・・つらい・・・

でも行くって決めていたので、やっぱりどうしても行きたい!!!
子供も絶対楽しい!!!うん、がんばって行こう♪
と、水遊びもできる大きな公園に、おにぎり持参で意気揚揚と出発しました


はぁぁぁぁ~~~~
やっぱりめちゃくちゃ暑かった~!!!
立っているだけで汗がじわーっと、まるでサウナ状態

でも子どもたちはすっごく楽しそうでした!全身びしょぬれでおもいっきり水遊び
とても広い公園で遊具もたくさん!あっちへ行ったりこっちへ行ったりと
お昼ごはんから4時間近くずーっと外で過ごしました
こんな日はイオン飲料がかかせませんね~これからの外遊びは水分補給が絶対!だわ

帰るころには、子供はもちろん大人も大満足!なんだかやり遂げた感がありました(笑)
もちろん帰りの車は、子供たちは爆睡!
次回は大人も着替えを持って、帰りにスーパー銭湯だね~~~と反省会をしながら帰りました


さあ、こんな暑い季節には、辛いものを食べて夏バテ防止!

なべちゃん家の豚キムチ☆

豚キムチ


材料
豚薄切り肉 150g
キムチ 200g

合わせ調味料
焼肉のタレ 大3
みりん 大1
酒 大1
↑↑↑
合わせておく


作り方
①フライパンに油をしき、肉を炒める。肉に火が通ったらキムチも投入
②合わせ調味料を入れて、全体に絡めるように炒めたら完成

定番中の定番!レシピというほどものではありません(笑)本当にごめんなさい
我が家のキムチ系の炒めものは、すべて焼肉のタレが調味料で入ります
コクが出て、まろやかになっておいしいんです!
焼肉のタレは、ごく普通の醤油系でお好みの物を使って下さい
タレとキムチが決め手なので、どちらもおいしい物を選ぶのがポイントですヨ

辛いんで子供は食べられないんですが、旦那の大好物!そして超簡単なので時々作ります
うーん、汗かきそう!でもおいしい!ご飯もお酒も進むよ!豚キムチで夏バテ防止だー!!!
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2010.6 すてきな奥さん7月号に朝・昼・晩の献立と常備菜のレシピを掲載していただきました
2009.10 第4回愛デアレシピコンテストアマランサス 焼きナスのプチプチ梅和えがはくばく賞をいただきました
2009.11.21 海苔メーカー前田屋さんのHP玉ねぎとW海苔の焼きそば風パスタのレシピを掲載していただきました